Betty Crocker - Bakmix
Mix voor Smeuïge Chocoladebrownies 415 g
Gebarsten bovenkant, smeuïge kern, voor een vierkante vorm van 20 x 20 cm.
Betty Crocker-mix voor smeuïge chocoladebrownies, met 4% magere cacao voor een dichte, fudgy textuur en een licht gebarsten bovenkant. Verpakking van 415 g voor een vierkante vorm van 20 x 20 cm.
Kenmerken
415 g
Formaat
Vierkante vorm van 20 x 20 cm
4%
Magere cacao
Dichte textuur
20-25 min
Baktijd
180 °C (160 °C hetelucht)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C (160 °C hetelucht), vet een vierkante vorm van 20 x 20 cm in of bekleed deze met bakpapier
- Meng de bereiding met 40 ml plantaardige olie, 75 ml water en 1 middelgroot ei (of 80 g gesmolten boter en 2 middelgrote eieren)
- Giet het beslag in de vorm en strijk het oppervlak glad
- Bak 20 tot 25 minuten: een mes dat 5 cm van de rand wordt ingestoken, moet er vrijwel schoon uitkomen
- Laat afkoelen vóór het aansnijden
Let op: bevat gluten (tarwe). Kan sporen van melk, ei en soja bevatten. Droog en op kamertemperatuur bewaren vóór de bereiding.
Volledige technische fiche
| Merk | Betty Crocker (General Mills) |
| Formaat | 415 g, kartonnen doos |
| Ingrediënten | Suiker, tarwebloem, palmvet, magere cacaopoeder (4%), zout, maïszetmeel, meelverbeteraar (ascorbinezuur, E300) |
| Allergenen | Gluten (tarwe). Kan sporen van melk, ei en soja bevatten |
| Voedingswaarden (100 g) | 401 kcal, vetten 5,6 g (waarvan verzadigde vetten 2,9 g), koolhydraten 82 g (waarvan suikers 60,2 g), vezels 2,3 g, eiwitten 4 g, zout 0,8 g |
| Bewaren | Koel en droog bewaren vóór de bereiding |
Veelgestelde vragen
Welke ingrediënten moeten aan de bereiding worden toegevoegd?
Twee opties: 40 ml plantaardige olie + 75 ml water + 1 middelgroot ei, of 80 g gesmolten boter + 2 middelgrote eieren, afhankelijk van de gewenste textuur.
Waarom bevat de mix geen rijsmiddel?
Een smeuïge brownie rijst niet zoals een gewone cake: het ontbreken van een rijsmiddel zorgt juist voor de gewenste dichte, fudgy textuur.
Hoe weet je of de brownies gaar zijn?
Een mes dat ongeveer 5 cm van de rand wordt ingestoken, moet er vrijwel schoon uitkomen, met enkele vochtige kruimels: het midden blijft bewust smeuïg.
Meer informatie
Ontdek de collectie Bakmixen & Coulis. Bekijk ook de Mix voor Chocolate Chip Cookies 200 g en de Mix voor Devil's Food Cake 425 g.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
