Additieven
Wilton-meringuepoeder 120 g
Praktische vervanger voor eiwit bij meringues en royal icing
Dit Wilton-meringuepoeder vervangt rauw eiwit voor luchtige meringues, glanzend royal icing en koekjes met een strakke decoratie. Meng het met water om telkens een stabiel en betrouwbaar eiwit te maken.
- Netto-inhoud
- 120 g
- Vorm
- Poeder
- Belangrijkste gebruik
- Meringue
Kenmerken
- Eiwitvervanger voor rauw eiwit in meringues en royal icing
- Consistente resultaten: glanzende royal icing en stabiele, luchtige meringues
- Handige verpakking van 120 g voor kleine en grote bereidingen
- Geschikt voor zowel beginnende als ervaren bakkers
Technische fiche
| Merk | Wilton |
|---|---|
| Netto-inhoud | 120 g |
| Gebruik | Eiwitvervanger |
| Bewaren | Droog bewaren, uit de buurt van licht |
Jullie vragen, onze tips
Veelgestelde vragen
Kun je het gebruiken voor royal icing?
Ja, dit is een van de belangrijkste toepassingen: je krijgt er glanzende royal icing mee die goed hard wordt.
Moet het poeder na opening in de koelkast?
Nee, bewaar het gewoon op een droge plek, uit de buurt van licht, zoals aangegeven op de verpakking.
Vervangt dit poeder verse eieren volledig in een recept?
Het vervangt eiwit in bereidingen op basis van meringue of royal icing. Volg de dosering op de verpakking.
Aanvullende informatie
Ontdek de collectie Voedingsadditieven en de cake design-basics.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
