Wilton - vloeibare voedingskleurstof
Wilton Peachy Pink vloeibare voedingskleurstof
Wateroplosbare vloeibare voedingskleurstof, perzikkleurig roze, 30 g, voor een babyshower, romantische bruiloft of zachte taart
Kenmerken
- Inhoud
- 30 g
- Maximale dosis
- 2,49 g/kg
- Tuitje
- Druppelsgewijs
Aanbevolen toepassingen
- Botercrème, ganache, glazuur en fondant kleuren.
- Aquareleffecten en kleurovergangen dankzij de vloeibare textuur en de iets langere uithardingstijd.
- Nauwkeurige decoraties met de punt van een penseel of spuitzak, met een dosis die je druppel voor druppel kunt aanpassen.
Volledig technisch gegevensblad
| Inhoud | 30 g, druppelflesje |
|---|---|
| Merk | Wilton (Verenigde Staten) |
| Type | Wateroplosbare vloeibare voedingskleurstof (op basis van water en glycerine) |
| Ingrediënten | glycerol, water, kleurstoffen E122 (azorubine) en E124 (ponceau 4R), conserveermiddel E211, zuurteregelaar E330 |
| Maximale gebruiksdosis | 2,49 g/kg |
| Certificeringen | Halal |
| Bewaren | Beschermd tegen licht en vocht, op een droge plek |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Is de kleurstof Peachy Pink oplosbaar in vet, zoals nodig is voor chocolade?
Nee. Het is een wateroplosbare vloeibare kleurstof (op basis van water en glycerine): geschikt voor botercrème, glazuur, fondant en ganache, maar niet mengbaar met couverturechocolade of puur vet. Gebruik poederkleurstof op oliebasis om chocolade te kleuren.
Wat is de maximale aanbevolen dosis voor Peachy Pink?
De maximale aanbevolen gebruiksdosis is 2,49 g/kg. Pas deze geleidelijk aan met behulp van het druppeltuitje om de kleurintensiteit onder controle te houden.
Zijn er speciale voorzorgsmaatregelen nodig voor Peachy Pink?
Ja: de kleurstof bevat E122 (azorubine) en E124 (ponceau 4R), kleurstoffen waarvoor de EU-waarschuwing geldt dat ze de activiteit en aandacht van kinderen nadelig kunnen beïnvloeden. Raadpleeg het productetiket voordat je het gebruikt in een bereiding voor kinderen.
Hoe breng je de kleurstof Peachy Pink aan zonder dat het mengsel opstijft?
Voeg de kleurstof druppelsgewijs rechtstreeks toe aan het reeds bereide mengsel (botercrème, glazuur, fondant) en meng na elke toevoeging, in plaats van de volledige dosis in één keer toe te voegen.
Aanvullende informatie
Vul het palet aan met Blazing Red, Plum Purple, Bright Gold, of bekijk de collectie voedingskleurstoffen van Patissland.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
