SUGARFLAIR
Icing Whitener Superwhite
De witmaker die de kleur corrigeert zonder de textuur te veranderen
Icing Whitener Superwhite van Sugarflair is een witmakend poeder dat je rechtstreeks door suikerpasta, amandelpasta of botercrème mengt. Het corrigeert gelige of grijsachtige tinten en maakt het mengsel witter zonder het dikker of droger te maken.
- Inhoudsmaten
- 20 g / 150 g
- Werking
- Door het mengsel te kneden
- Effect op de textuur
- Neutraal
Kenmerken
- Wordt koud verwerkt en rechtstreeks door suikerpasta, amandelpasta of botercrème gekneed
- Corrigeert de licht gelige kleur van sommige kant-en-klare of zelfgemaakte suikerpasta's
- Geleidelijke dosering: begin met een mespuntje en pas de hoeveelheid aan tot de gewenste witheid is bereikt
- Samenstelling: kleurstof E170i (calciumcarbonaat), antiklontermiddel E551
- Kasher-gecertificeerd, geschikt voor vegetarische en veganistische diëten
Jullie vragen, onze tips
Kan ik het gebruiken in ganache of spiegelglazuur?
Ja, je kunt het ook door witte glazuur en ganache mengen om de witte kleur te versterken. Meng het goed om zichtbare korrels te voorkomen.
Hoeveel heb ik nodig voor 500 g suikerpasta?
Gebruik doorgaans een mespuntje per 500 g en voeg daarna beetje bij beetje meer toe: het witmakende effect bouwt zich op tijdens het kneden.
Is de verpakking van 20 g geschikt voor incidenteel gebruik?
Ja, de verpakking van 20 g is voldoende voor meerdere stapeltaarten of losse taarten; de verpakking van 150 g is bedoeld voor regelmatig of professioneel gebruik.
Aanvullende informatie
Ontdek meer Sugarflair-kleurstoffen in onze selectie van kleurpoeders.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
