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Racloir de pâtisserie à manche en bois
Ramassez les résidus de pâte sur le plan de travail, divisez un pâton ou rassemblez les ingrédients pendant le façonnage.
Le racloir de pâtisserie à manche en bois a une lame en inox d’environ 24 cm. Il sert à nettoyer le plan de travail, à diviser la pâte et à rassembler les ingrédients.
- Lame
- Inox, environ 24 cm
- Manche
- Acacia
- Entretien
- Lavage à la main
Utilisations recommandées
- Ramasser les résidus de pâte sur le plan de travail
- Diviser un pâton
- Rassembler les ingrédients pendant le façonnage
Fiche technique
| Lame | Inox, environ 24 cm |
|---|---|
| Manche | Bois d’acacia |
| Suspension | Œillet de suspension |
| Entretien | Lavage à la main |
Vos questions, nos conseils
Comment diviser la pâte avec le racloir ?
Pressez le racloir verticalement dans la pâte pour la diviser.
Le racloir passe-t-il au lave-vaisselle ?
Non, il se lave à la main.
En quel bois est le manche ?
Le manche est en acacia.
Pour aller plus loin
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