Cacaoboter Chocolart - Rood 200g

Kleurstof met Rode Cacaoboter – Chocolart Pavoni – 200 g

De kleurstof Chocolart Rouge van Pavoni is een professionele kant-en-klare kleurstof, geformuleerd op basis van cacaoboter en kleurstof E129. Het zorgt voor een helderrood, diep en stabiel resultaat, ideaal voor al uw chocoladecreaties, of het nu in de massa, op het oppervlak of als gegoten decor is.

Een krachtige en veelzijdige tint

Gemakkelijk te gebruiken, het smelt, wordt getemperd en wordt vervolgens direct aangebracht met de airbrush, kwast of in een mal. Het biedt een homogeen en intens resultaat, perfect voor feesten, bloemendecoraties, glamoureuze desserts of hoogwaardige afwerkingen.

Technische specificaties :

• Type : Kant-en-klare kleurstof op basis van cacaoboter

• Kleur : Rood

• Nettogewicht : 200 g

• Kleurstof: E129

• Maximale aanbevolen dosering : 11 g / kg

• Oorsprong : Italië

• Merk : Pavoni – Chocolart

Gebruiksaanwijzing:

1. Smelt het product (niet boven 45 °C gaan)

2. Tempereren op 28 °C

3. Aanbrengen met de kwast, de airbrush, of door gieten

4. Na gebruik hermetisch afsluiten

5. Conserver op een droge en koele plaats (20–25 °C), beschermd tegen licht en lucht

Voedingswaarden (per 100 g):

• Energie : 3330 kJ / 765 kcal

• Vetten : 90 g

  • verzadigde vetzuren: 54 g

• Koolhydraten : 0 g (waarvan suikers : 0 g)

• Eiwitten : 0 g

• Zout : 0 g

Regelgevende informatie:

• Kan sporen van noten en melk bevatten.

• E129 : kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.

• Niet onveranderd inslikken.

• Alleen voor extern gebruik.

• Alleen voor professionals.

Waarom kiezen voor de Colorant Rouge Chocolart Pavoni?

✔ Intense en glanzende rode tint
✔ Directe toepassing, zonder toevoeging of menging
✔ Perfect voor decors, mallen, inzetstukken of spuiten
✔ Hoge thermische en kleurstabiliteit