Spray Terciopelo Verde – Velly Pro 250 ml | Acabado Efecto Perlado
El spray terciopelo verde Velly Pro es la solución profesional para aportar una textura arenosa y un acabado mate de alta gama a sus entremeses, troncos de Navidad y postres helados. Formulado a base de manteca de cacao, este spray se cristaliza instantáneamente al contacto con una superficie congelada, creando una fina película aterciopelada que realza el relieve de sus creaciones.
¿Por qué elegir el Spray Terciopelo Velly Pro?
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Resultado Visual Superior: Ofrece una textura homogénea y una opacidad total, ideal para ocultar imperfecciones de la superficie y dar un aspecto "empolvado" moderno.
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Tono Verde Brillante: Un verde vivo perfecto para sus creaciones con temas de la naturaleza (pistacho, manzana verde, lima, o temas festivos de Navidad).
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Base de Manteca de Cacao: A diferencia de los sprays de baja calidad, la base de manteca de cacao garantiza una fijación perfecta y una degustación agradable, sin alterar el sabor de sus mousses.
Guía Técnica: ¿Cómo lograr el efecto terciopelo?
El éxito del efecto terciopelo se basa en un choque térmico preciso. Siga estos pasos prácticos:
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Congelación en el centro: Su postre debe sacarse del congelador a -18°C como mínimo justo antes de la aplicación.
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Temperatura del spray: Para una pulverización fluida, el frasco debe estar a una temperatura ambiente entre 20°C y 25°C. Si es necesario, caliente suavemente la base del spray en agua tibia (máx. 30°C).
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Aplicación: Agite vigorosamente. Pulverice a una distancia de 25 a 30 cm con movimientos regulares. Proceda por capas finas sucesivas para evitar goteos.
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Después de usar: Voltee el bote y vaporice durante unos segundos para purgar la boquilla y evitar que la manteca de cacao se solidifique en el interior.
Seguridad y Conservación
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Composición: Gas propulsor (E943a), manteca de cacao, colorantes (E102, E133). El colorante E102 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.
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Precauciones: Aerosol extremadamente inflamable. Recipiente a presión: puede explotar por efecto del calor. Mantener alejado de llamas y superficies calientes.
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Almacenamiento: Conservar protegido del sol y no exponer a temperaturas superiores a 50°C.
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Uso: Producto reservado para uso profesional.
