Spray Terciopelo Amarillo – Velly Food Pro 250 ml | Acabado Efecto Polvo
Realce sus pasteles con el spray terciopelo amarillo Velly Food Pro, la solución experta para ofrecer a sus entremeses una textura mate y elegante. Su formulación a base de manteca de cacao permite obtener en pocos segundos un acabado arenoso, similar a una fina capa de nieve en polvo de un amarillo brillante. Es la herramienta indispensable para dar a sus postres frutales, exóticos o primaverales un toque de modernidad.
La Excelencia del Acabado Terciopelo Amarillo
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Color Solar e Intenso: Un tono amarillo vivo, perfecto para resaltar entremeses de limón, mango, maracuyá o para sus creaciones de Pascua.
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Textura de Alta Definición: La pulverización microfina resalta los relieves de sus moldes 3D sin ocultarlos, ofreciendo un contraste impactante entre sombra y luz.
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Calidad Profesional: Diseñado para una cristalización rápida sobre soporte frío, garantizando una sujeción perfecta durante el servicio y una textura crujiente de gran finura en boca.
Guía Técnica: ¿Cómo lograr su efecto "Nieve"?
La obtención de un terciopelo uniforme se basa en el estricto respeto del choque térmico:
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Preparación del entremés: Su creación debe estar imperativamente congelada en el centro (sáquela del congelador en el último segundo).
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Preparación del spray: La manteca de cacao en su interior debe estar totalmente líquida. Si es necesario, caliente suavemente el envase en una habitación templada o sumergiendo la base del frasco en agua tibia (máx. 30°C).
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Aplicación: Agite vigorosamente. Pulverice a una distancia de 25 a 30 cm realizando movimientos fluidos y constantes.
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Mantenimiento de la boquilla: Después de usar, voltee el frasco y pulverice brevemente "boca abajo" para vaciar la válvula y evitar que la manteca de cacao se solidifique en el mecanismo.
Seguridad y Composición
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Ingredientes: Manteca de cacao, gases propulsores (E943a, E943b, E944), colorante amarillo (E102).
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Nota reglamentaria: El colorante E102 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.
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Precauciones: Aerosol extremadamente inflamable. Recipiente a presión: puede explotar por efecto del calor. Mantener alejado del calor, chispas y llamas abiertas.
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Almacenamiento: Conservar en un lugar bien ventilado, protegido de la luz solar y de temperaturas superiores a 50°C.
