Silikomart
Esterilla Silicopat 7, 300 x 400 mm
El formato estándar de bandeja de pastelería, para sustituir el papel de horno a diario
El Silicopat 7 mide 300 x 400 mm, el formato de las bandejas de horno más habituales en cocinas domésticas y pequeñas producciones. Naturalmente antiadherente, permite hornear galletas, masa choux, merengues y bases de tarta sin que nada se pegue; se limpia en un instante y se reutiliza cientos de veces: un sustituto duradero y económico del papel de horno desechable.
Características
- Dimensiones
- 300 x 400 mm
- Estándar de pastelería
- Formato de bandeja
- Superficie
- Antiadherente
- Material
- Silicona
Usos
- Horneado de galletas, masa choux, merengues y bases de tarta sin engrasar
- Escudillado directo sobre una bandeja fría para macarons y merengues
- Sustitución diaria del papel de horno desechable
- Superficie de trabajo para estirar masas finas
- Limpieza rápida entre hornadas
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Dimensiones | 300 x 400 mm |
| Material | Silicona resistente de calidad alimentaria |
| Superficie | Antiadherente, no es necesario engrasarla |
| Mantenimiento | Lavar con una esponja suave y secar en horizontal |
| Almacenamiento | En horizontal o enrollada, nunca doblada |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Realmente sustituye al papel de horno?
Sí, para todas las cocciones habituales, con un ahorro económico desde las primeras semanas de uso gracias a su reutilización prolongada.
¿Es adecuada para macarons?
Sí, prolongando la cocción aproximadamente un minuto respecto al papel, hasta que la concha se despegue limpiamente de la esterilla.
¿Hay un formato más grande para hornos profesionales?
Sí, el Silicopat 1 mide 400 x 600 mm y es compatible con bandejas de horno profesionales.
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