Saracino - Aromas
Supreme Coco - 1 kg
Pasta aromatizante concentrada de coco, formato profesional.
Esta pasta aromatizante concentrada Saracino de coco, en formato profesional de 1 kg, es adecuada tanto para preparaciones cocinadas como para postres fríos.
Características técnicas
- Formato
- 1 kg
- Resiste la cocción
- Estable
Dosis recomendadas
- Tartas: 120 g por kg de mezcla.
- Helados: de 100 a 120 g por kg de mezcla.
- Mousses: 100 g por litro de nata.
- Bavarois: 100 g por litro de leche.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | jarabe de glucosa, aceite de coco refinado, azúcar, aromas naturales, pectina, carragenano |
|---|---|
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, soja, leche, cacahuetes y frutos de cáscara |
| Energía / 100 g | 1464 kJ / 350 kcal |
| Grasas / 100 g | 12 g, de los cuales ácidos grasos saturados 10 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 60 g, de los cuales azúcares 44 g |
| Proteínas / 100 g | 1,3 g |
| Sal / 100 g | 0,2 g |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo incorporar esta pasta aromatizante a una preparación?
Mézclela con la base durante aproximadamente un minuto para incorporarla de manera homogénea, respetando la dosis adecuada para la preparación deseada.
¿Esta pasta resiste la cocción?
Sí, está diseñada para mantenerse estable al calor, por lo que puede usarse tanto en preparaciones cocinadas como en postres fríos.
¿Qué diferencia hay con el formato de 200 g?
La composición es idéntica; el formato de 1 kg está pensado para talleres con una producción regular.
Recursos complementarios
Consulte la colección de Aromas Alimentarios y la colección Saracino.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
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