PME Cake - Aditivos
Grasa vegetal, Petal Base
Grasa vegetal para ablandar fondant y crema de mantequilla
Esta grasa vegetal PME Cake Petal Base se utiliza para ablandar fondant demasiado firme o para preparar una crema de mantequilla con grasa vegetal, especialmente para pétalos y flores de decoración de tartas.
Características
- Tipo
- Grasa vegetal
- Función
- Ablandador
- Uso principal
- Petal Base
Uso
- Ablandamiento de fondant demasiado firme o reseco
- Base de crema de mantequilla vegetal para flores y pétalos modelados
- Engrasado ligero de manos y superficies durante el modelado
- Engrasado de moldes para facilitar el desmoldado
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
|---|---|
| Origen | Reino Unido |
| Tipo | Grasa vegetal alimentaria |
| Compatibilidad | Fondant, crema de mantequilla |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Para qué sirve exactamente esta grasa vegetal?
Se utiliza principalmente para ablandar fondant que se haya endurecido demasiado y para preparar una base de crema de mantequilla vegetal para modelar flores.
¿Se puede usar para engrasar un molde?
Sí, una capa fina facilita el desmoldado de preparaciones de fondant o pasta de goma.
¿Cómo conservarlo?
Guárdalo en un lugar fresco y seco, alejado del calor, como cualquier grasa alimentaria.
Recursos adicionales
Combina esta grasa vegetal con el polvo Tylo PME Cake para preparar pasta de goma y flores. Consulta también Aditivos alimentarios.
Para ir más allá
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