Patisse - Utensilios para crêpes
Rastrillo para crêpes de madera de haya
El peine de madera que extiende la masa de una sola pasada
El rastrillo para crepes de madera de haya se distingue por su cabezal plano en forma de peine: al colocarlo sobre la masa vertida en la sartén, la extiende con un movimiento circular para obtener un grosor fino y uniforme por toda la superficie.
Características
- Ancho
- 20 cm
- Mango
- 25 cm
- Madera
- Haya
Uso
- Extender la masa para crepes de una sola pasada para lograr un grosor fino y uniforme
- Repartir la masa por toda la superficie de la sartén o crepera
- Preparar galettes y crepes saladas y dulces
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Material | Madera de haya |
| Ancho | 20 cm |
| Longitud del mango | 25 cm |
| Mantenimiento | Lavar a mano y secar inmediatamente |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿En qué se diferencia de la espátula para crepes de madera de haya?
El rastrillo tiene un cabezal en forma de peine que sirve para extender la masa antes de cocinarla. La espátula para crepes, en cambio, tiene una hoja plana y sirve para darle la vuelta a la crepe una vez cocinada. Ambos utensilios se complementan.
¿Este rastrillo raya las sartenes?
No, la madera de haya es una madera dura pero suave con los revestimientos: no daña las superficies de cocción, ni siquiera las antiadherentes.
¿También sirve para las tortitas?
Está diseñado para la masa de crepes, que es más líquida. Para una masa de tortitas más espesa, también es adecuado el esparcidor de masa para crepes de cabezal redondo.
Recursos adicionales
Combínelo con la Espátula para crepes de madera de haya para darle la vuelta a la crepe, o con el Esparcidor de masa para crepes. Descubra toda la gama en Espátulas.
Para ir más allá
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