AZUCREN - SPRINKLES
Perlas de azúcar blancas de 1,5 y 7 mm - 1 kg
Formato profesional de 1 kg, miniperlas y perlas blancas grandes.
Esta mezcla de perlas blancas de 1,5 y 7 mm se presenta en un formato profesional de 1 kg, pensado para pasteleros, diseñadores de tartas y empresas de catering que trabajan con grandes cantidades. El contraste entre las miniperlas y las perlas grandes estructura una decoración refinada en tartas de boda, layer cakes y tartas con números, con una buena relación entre volumen y precio.
Características técnicas
1 kg
FORMATO
1,5 y 7 mm
CALIBRES
Gluten (trigo)
ALÉRGENO
Usos recomendados
- Decorar tartas para celebraciones familiares, tartas de boda y tartas con números
- Decorar cupcakes, layer cakes y entremets en grandes cantidades
- Decorar galletas navideñas, galletas personalizadas o cake pops
- Aplicar sobre fondant, glasa real o crema de mantequilla
Consejo de Patissland
A tener en cuenta: Contiene trigo (gluten). Conservar el envase profesional bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Azúcar, almidón de trigo, jarabe de glucosa, dextrosa, colorante E172, antiaglomerante E555, agente de recubrimiento goma laca |
| Alérgenos | Contiene trigo (gluten) |
| Calibres | 1,5 mm y 7 mm |
| Formato | 1 kg, envase profesional hermético |
| Valores nutricionales (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, hidratos de carbono 97,6 g, de los cuales azúcares 96 g, grasas 0,1 g, de las cuales saturadas 0,1 g, proteínas 0,2 g, sal 0,025 g |
| Conservación | Lugar fresco y seco, envase bien cerrado |
Preguntas frecuentes
¿Este formato de 1 kg es adecuado para un uso regular en el obrador?
Sí, es el formato pensado para profesionales con una producción habitual, con una mejor relación entre volumen y precio que el bote de 90 g.
¿Cuál es la diferencia con el formato de 90 g?
El contenido es idéntico; solo cambia el envase: 1 kg en embalaje profesional frente a 90 g en bote para un uso puntual.
¿Cómo repartir las perlas de 7 mm sobre una tarta de boda?
Utilice las de 7 mm como puntos focales espaciados y las de 1,5 mm para rellenar, creando un efecto de contraste equilibrado.
Para ir más allá
Descubra la colección Azucren, las decoraciones comestibles, el formato de 90 g de 1,5 y 4 mm o las perlas blancas de 4 y 7 mm.
Envío y entrega
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