AZUCREN - SPRINKLES
Perlas de azúcar blancas de 4 y 7 mm
Dúo de calibres blancos nacarados, 90 g.
Este bote de 90 g reúne dos calibres de perlas blancas con acabado nacarado, de 4 mm y 7 mm. El dúo cubre las necesidades esenciales de decoración: la perla de 7 mm estructura, mientras que la de 4 mm rellena y da ritmo a la composición. Una referencia sobria que combina con tartas de celebración, galletas, cupcakes y entremets.
Características técnicas
90 g
FORMATO
4 y 7 mm
CALIBRES
Gluten (trigo)
ALÉRGENO
Usos recomendados
- Decorar galletas glaseadas con glaseado real: 7 mm en el centro y 4 mm alrededor
- Dar estructura a una mesa dulce blanca nacarada para un baby shower o una ceremonia familiar
- Decorar cupcakes y tartas nupciales formando una corona de perlas
- Calcular de 3 a 5 g por galleta para una decoración en relieve
Consejo de Patissland
A tener en cuenta: Contiene trigo (gluten). Conservar el bote bien cerrado, en un lugar fresco y seco.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Azúcar, almidón de trigo, jarabe de glucosa, dextrosa, colorante E172, antiaglomerante E555, agente de recubrimiento goma laca |
| Alérgenos | Contiene trigo (gluten) |
| Calibres | 4 mm y 7 mm |
| Formato | 90 g, bote resellable |
| Valores nutricionales (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, hidratos de carbono 97,6 g, de los cuales azúcares 96 g, grasas 0,1 g, de las cuales saturadas 0,1 g, proteínas 0,2 g, sal 0,025 g |
| Conservación | Lugar fresco y seco, bote bien cerrado |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con la mezcla de tres tamaños de la misma gama?
Este bote reúne los dos calibres más utilizados, 4 y 7 mm, sin la miniperla de 1,5 mm: el formato que se debe elegir para bordes y puntos decorativos definidos.
¿Las perlas siguen crujientes sobre un glaseado real?
Sí, el glaseado real seco las fija sin ablandarlas, ideal para galletas decoradas que se conservan varios días en una caja hermética.
¿Se pueden fijar sobre fondant ya seco?
Sí, con un punto de glaseado real o de pegamento alimentario por perla; sobre fondant fresco, basta con presionar ligeramente.
Para saber más
Descubre la colección Azucren, las decoraciones comestibles, las perlas de 1,5 y 7 mm o las perlas metalizadas doradas de 6 y 8 mm.
Envío y entrega
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