Pâte à Sucre Étalée - Fire Red

Pasta de Azúcar Extendida - Rojo Fuego

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/
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FUNCAKES - Fondant extendido

Fondant extendido Fire Red 430 g

Disco de fondant rojo fuego intenso, listo para colocar en tartas festivas.

El disco de fondant extendido Fire Red FUNCAKES viene extendido de antemano con un diámetro de 36 cm y un grosor de 3 mm, listo para desenrollar y colocar directamente sobre una tarta ya cubierta con una capa fina de crema de mantequilla o ganache liso.

Sin necesidad de amasar ni extender con rodillo, ahorra un tiempo valioso para San Valentín, Navidad y tartas de boda rojas.

Este disco de 430 g cubre una tarta de 15 a 22 cm de diámetro, según su altura: si supera estas medidas, utiliza un segundo disco.

Características técnicas

Contenido
430 g
1 disco preextendido
Diámetro
36 cm
Grosor uniforme de 3 mm
Color
Fire Red
E129: puede tener efectos adversos en la actividad y la atención de los niños.

Usos

  • Cobertura exprés: colócalo directamente sobre tartas de 15 a 22 cm sin tener que extenderlo.
  • Acabados y bordes: haz un corte limpio con un cortapizzas o un cuchillo liso a lo largo de la base.
  • Reutilización de los recortes: conserva los recortes envueltos en film transparente para hacer pequeñas decoraciones modeladas.

Ficha técnica completa

Composición Azúcar (77 %), jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectantes (E422, E1103), espesantes (E413, E415), emulgente (E471), aroma natural (vainilla), colorante: E129.
Advertencia E129: puede tener efectos adversos en la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos puede contener trazas de frutos secos (almendras).
Certificaciones sin gluten.

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Cómo evitar que el fondant se agriete al cubrir la tarta?

Amasa el fondant durante 2 o 3 minutos para ablandarlo antes de extenderlo. Extiéndelo hasta un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alísalo desde el centro hacia los bordes sin atrapar burbujas de aire. Si se agrieta, alísalo con el dedo y una gota de agua.

¿El fondant extendido Fire Red mancha las manos al colocarlo?

Puede teñir ligeramente los dedos y las superficies claras: manipúlalo con guantes y colócalo sobre una superficie limpia, como con cualquier colorante rojo intenso E129.

¿Este disco también sirve para modelar figuras?

No, este formato está diseñado únicamente para cubrir tartas. Para modelar, utiliza el fondant clásico FUNCAKES en bloque de 250 g o 1 kg.

Recursos adicionales

Completa la gama de fondant extendido con otros tonos de la colección o explora la colección de fondant de FUNCAKES.

Para descubrir más

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  • Europa: 2 a 5 días hábiles
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