Pâte à Sucre Baby Blue 250g
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Pasta de Azúcar Azul Bebé 250g - Colour Mill

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Colour Mill - Pasta de azúcar

Pasta de azúcar azul bebé 250 g

Tono azul bebé teñido en masa para cubrir y modelar

La pasta de azúcar azul bebé Colour Mill es una pasta de azúcar lista para usar y de calidad profesional, teñida en masa: un azul pastel suave y delicado, más claro que el azul cielo de la gama. Tiene una textura flexible, elasticidad controlada y se extiende de forma uniforme sin agrietarse ni rasgarse.

Formato de 250 g, pensado para decoraciones localizadas, flores moldeadas y trabajos individuales, más que para cubrir una tarta entera. Se trabaja sin pegarse demasiado a la superficie y conserva sus propiedades durante varias semanas después de abrirla si se vuelve a cerrar bien.

Características

Contenido neto
250 g
Grosor de extendido
2-3 mm
Fecha de caducidad con el envase cerrado
18 meses

Aplicaciones recomendadas

  • Baby shower para niño y tartas de nacimiento
  • Celebraciones familiares en una paleta de tonos pastel suaves
  • Decoraciones para un invierno suave: nubes, copos de nieve discretos para Navidad

Modo de empleo

  • Saca la pasta 30 minutos antes de usarla para que alcance la temperatura ambiente y luego amásala entre las manos durante 1 o 2 minutos para ablandarla
  • Extiéndela sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón de maíz: 3 mm de grosor para cubrir, 2 mm para decoraciones finas
  • Colócala sobre el pastel frío (ganache o crema de mantequilla endurecida) y alísala desde la parte superior hacia los lados con un alisador, mediante movimientos circulares; cubre el resto con film en contacto y guárdalo en un recipiente hermético

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: azúcar, glucosa, agua, glicerol, almidón de maíz, espesantes: E415, E405, colorantes: E133, E132, aroma natural (vainilla), conservante: E202.

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Qué diferencia hay entre este azul bebé y el azul cielo de la gama?

El azul bebé es un tono pastel más suave y claro que el azul cielo, que es un azul más intenso.

¿Esta pasta es adecuada para una tarta smash cake de nacimiento?

Sí, es una de sus aplicaciones típicas, a menudo combinada con blanco para lograr un acabado suave y luminoso.

¿Se puede oscurecer este azul pastel si es necesario?

Sí, añadiendo poco a poco un poco de pasta azul cielo o azul cobalto hasta lograr el tono deseado.

Recursos adicionales

Descubre toda la gama Colour Mill. Explora nuestra sección de pastas de azúcar de todas las marcas. Para extenderla, descubre nuestros alisadores y espátulas profesionales.

Para saber más

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