Nuez de Pacana 250 g – Sabor auténtico de EE. UU.

Por qué destacan

Seleccionadas en los Estados Unidos, estas nueces de pacana 100 % naturales ofrecen un crujido duradero y un perfil aromático mantecoso que eleva tus recetas: brownies, tartas, galletas, pralinés, granolas, ensaladas y platos agridulces.

Puntos clave

• Origen : EE. UU. – selección rigurosa para una calidad constante.

• Formato : 250 g en bolsa resellable.

• Ingrediente único: nuez de pacana (100 %).

• Sin aditivos : ni sal, ni azúcar, ni conservantes.

• Usos profesionales y domésticos: pastelería, topping, snacks, cocina.

Consejos de conservación

Después de abrir, transferir a un recipiente hermético, conservar en seco y protegido del calor. Para un crujiente prolongado, posibilidad de congelar en bolsa bien cerrada (dejar a temperatura ambiente antes de usar).

Alérgenos

Frutos secos. Puede contener trazas de cacahuetes, de otros frutos secos y de semillas de sésamo (según entorno de envasado).

Valores nutricionales medios (por 100 g)

Energía 691 kcal (2879 kJ) · Grasas 72 g, de las cuales saturadas 6,2 g · Carbohidratos 14 g, de los cuales azúcares 4 g · Fibras10 g · Proteínas 9 g · Sal 0,01 g.
Indicación a título informativo para las pacanas naturales.

Ideas rápidas de uso

• Tarta de pacanas: tostar 8–10 min a 160 °C para potenciar los aromas.

• Granola: añadir al final de la cocción para preservar el crujiente.

• Ensaladas: trocear, mezclar con feta, manzanas y vinagreta de miel y mostaza.

• Praliné de pacana: triturar pacanas tostadas + azúcar cocida a 150 °C.

Preguntas frecuentes – Nueces de pacana 250 g

¿Son saladas o dulces?
No, naturales 100 %. Perfectas para recetas dulces y saladas.

¿Debo tostarlas antes de usarlas?
Recomendado para intensificar el sabor: 8–10 min a 160 °C, dejar enfriar antes de incorporar.

¿Se pueden congelar?
Sí. Hasta 6 meses en bolsa hermética; descongelar a temperatura ambiente.

¿Son adecuadas para el praliné y la mantequilla de nuez?
Sí. Su riqueza en lípidos da una mantequilla de pacana cremosa y un praliné muy aromático.

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