Silikomart
Molde Nuri 115, 6 cavidades
Ø70 mm, altura 45 mm, 115 ml
El molde Nuri 115 forma parte de la colección creada con Eun Jung Cho, chef pastelera en Seúl. Sus 6 cavidades de 115 ml de silicona platino permiten crear postres individuales de líneas depuradas y orgánicas.
- cavidades
- 6
- dimensiones
- Ø70 x 45 mm
- por cavidad
- 115 ml
Usos recomendados
- Entremets individuales de mousse y relleno
- Postres helados individuales
- Postres de vitrina en serie
Ficha técnica
| Material | Silicona platino alimentaria |
|---|---|
| Dimensiones de la cavidad | Ø70 mm, altura 45 mm |
| Número de cavidades | 6 |
| Volumen | 115 ml por cavidad, 690 ml en total |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Mantenimiento | Lavavajillas |
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuántos postres se pueden hacer con cada molde?
Seis postres individuales de 115 ml cada uno.
¿Hay un formato de bocado?
Sí, el molde Nuri 30 tiene 15 cavidades de 30 ml con el mismo diseño.
¿Quién diseñó este molde?
Lo creó Silikomart junto con la chef Eun Jung Cho.
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