Moule Mini Tower
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Molde Mini Torre

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SILIKOMART · DISEÑO ITALIANO

Tower, h10 x Ø12 cm

Una silueta vertical para semifríos

El molde Tower da forma a un postre de marcada silueta vertical, con unas dimensiones de 10 cm de altura y 12 cm de diámetro. Es apto tanto para semifríos y mousses como para postres horneados.

Características principales

Diámetro
Ø12 cm
Altura
10 cm
Material
Silicona

Usos recomendados

  • Semifríos y mousses individuales de gran altura
  • Entremets verticales para escaparate
  • Postres horneados, como bizcochos densos y húmedos

Ficha técnica

Material Silicona alimentaria Silikomart
Diámetro 12 cm
Altura 10 cm
Resistencia térmica -60 °C a +230 °C
Mantenimiento Lavavajillas

Sus preguntas, nuestros consejos

¿Qué dimensiones tiene este molde?

Ø12 cm y 10 cm de altura.

¿Este molde es apto para postres horneados?

Sí, al igual que para semifríos y mousses, de -60 °C a +230 °C.

¿Cómo desmoldar correctamente una pieza tan alta?

Congelar completamente hasta el centro antes de desmoldar, para preservar la silueta vertical.

Recursos adicionales

Ver los moldes para entremets y la gama Silikomart.

Para descubrir más

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