Silikomart - Kit Éclair
Kit Éclair
Molde de silicona y molde microperforado para un éclair con la parte superior lisa y la base crujiente.
El Kit Éclair reinventa este clásico francés con dos moldes complementarios: un molde de silicona para una parte superior lisa y uniforme, y un molde microperforado para una base de masa choux crujiente.
Características
- KIT COMPLETO
- 2 moldes
- DIMENSIONES
- 122 x 26 mm
- MATERIALES
- Silicona + microperforado
Usos recomendados
- Base de masa choux horneada en el molde microperforado
- Parte superior de mousse o glaseado moldeada en silicona
- Montaje de las dos piezas para obtener el éclair terminado
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Contenido del kit | 1 molde de silicona (parte superior) + 1 molde microperforado (base) |
| Dimensiones de cada éclair | 122 x 26 x h 16 mm |
| Material | Silicona platino, hasta 2.000 horneados |
| Resistencia térmica | De -60 °C a +230 °C |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué contiene el kit?
Un molde de silicona para la parte superior y un molde microperforado para la base crujiente.
¿Qué dimensiones tiene un éclair?
122 x 26 x h 16 mm.
¿Para qué sirve el molde microperforado?
Para hornear una base de masa choux uniforme y crujiente, gracias a una circulación homogénea del calor.
Recursos complementarios
Compleméntalo con el spray aterciopelado y los moldes para postres.
Para ir más allá
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
