Descubre el Mix de Chocolate Genoise de la marca FunCakes, una preparación rápida y sencilla para elaborar sabrosos bizcochos de chocolate con una textura ligera y aireada. Esta mezcla es ideal para preparar la base de tartas de chocolate, como la Selva Negra.
Instrucciones de uso y consejos:
- Precalienta tu horno a 180°C (160°C para un horno con ventilador) y asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
- En un bol mezclar la mezcla, los huevos y el agua. Batir a velocidad alta durante 7 a 8 minutos, luego a velocidad baja durante 2 a 3 minutos más.
- Vierte la masa en un molde previamente enmantecado, llenándolo de 1/2 a 2/3 de su capacidad.
- Introducir en el horno y evitar abrir la puerta mientras se cocina. El bizcocho estará listo cuando esté elástico al tacto.
- Desmoldar inmediatamente después de cocinar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Ingredientes: azúcar, harina de trigo, cacao desnatado en polvo (5%), almidón de trigo, emulgentes: E472b (palma), E477 (palma), malta de cebada , jarabe de glucosa deshidratada, gasificantes: E500, E450, leche desnatada en polvo, azúcar quemada, espesante: E415.
Alérgenos: para alérgenos, consulte los ingredientes enumerados en negrita.
¡Con esta mezcla para bizcocho de chocolate de FunCakes, prepara deliciosos pasteles de chocolate en un abrir y cerrar de ojos para impresionar a tus invitados!
