Mezcla para galletas con pepitas de chocolate de 200 g
Pepitas de chocolate ya incorporadas; lista al añadir simplemente agua.
Mezcla Betty Crocker para galletas con pepitas de chocolate (15%), ya incorporadas al preparado en polvo. Solo hay que añadir agua para obtener una masa lista para dar forma. Formato de 200 g para aproximadamente 8 galletas, ideal para un antojo rápido o para una actividad de repostería en familia.
Características
Preparación
- Mezclar los 200 g de preparado con 30 ml de agua hasta obtener una masa firme
- Formar 8 bolas del tamaño de una cucharadita, separadas 5 cm entre sí en la bandeja
- Hornear de 10 a 12 minutos a 190 °C (170 °C con ventilador), 2 minutos más para obtener una galleta más crujiente
- Dejar enfriar 1 minuto en la bandeja antes de pasar a una rejilla
Nota: contiene gluten (trigo), leche, huevo y soja (lecitina). Conservar en un lugar seco, a temperatura ambiente, antes de preparar.
Ficha técnica completa
| Marca | Betty Crocker (General Mills) |
| Formato | 200 g, bolsa flexible |
| Ingredientes | Azúcar, harina de trigo, pepitas de chocolate 15% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente lecitina de soja, aroma), preparado en polvo graso (grasa vegetal de palma, jarabe de glucosa deshidratado, proteína de leche), grasa vegetal de palma, yema de huevo en polvo, sal, gasificante (carbonatos de sodio), clara de huevo en polvo, polvo de melaza (caña), aroma |
| Alérgenos | Gluten (trigo), leche, huevo, soja |
| Valores nutricionales (100 g) | 456 kcal, grasas 18 g (de las cuales saturadas 9,6 g), hidratos de carbono 66,3 g (de los cuales azúcares 44,7 g), fibra 1,6 g, proteínas 6,4 g, sal 1 g |
| Conservación | Lugar fresco y seco antes de preparar |
Preguntas frecuentes
¿Qué debo añadir a la preparación?
Solo 30 ml de agua: las pepitas de chocolate ya están incorporadas, por lo que no es necesario añadir huevo ni mantequilla.
¿La mezcla contiene alérgenos?
Sí: gluten (trigo), leche, huevo y soja (lecitina). Consulta la tabla anterior para ver la lista completa de ingredientes.
¿Se puede obtener una galleta más crujiente?
Sí, prolongando la cocción 2 minutos más allá de los 10-12 minutos recomendados y vigilando el dorado.
Para saber más
Explora la colección de mezclas para preparar y coulis. Consulta también la Mezcla para brownies de chocolate fondente de 415 g.
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