SILIKOMART - MOLDE DE TRITAN
Molde de Tritan - Tesoro B
Barritas de chocolate de autor de Kirsten Tibballs, molde rígido de Tritan para un brillo profesional.
Desarrollado con la chef chocolatera Kirsten Tibballs, el molde Tesoro-B de Tritan permite elaborar barritas de chocolate con un diseño refinado y un brillo profesional. El Tritan rígido sin BPA reproduce cada detalle con una precisión que la silicona no puede igualar en este tipo de pieza.
Características
- Cavidades para barritas
- 8
- Dimensiones de la cavidad
- 120 x 25 x 12 mm
- Volumen por barrita
- 30 ml
- Material
- Sin BPA
Usos
- Barritas de chocolate de autor, con una cubierta fina y brillante
- Barritas rellenas: praliné, caramelo o ganache
- Piezas de exposición para chocolaterías
- Regalos gourmet en estuche
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Diseñadora | Kirsten Tibballs |
| Material | Tritan sin BPA |
| Número de cavidades | 8 barritas |
| Dimensiones de la cavidad | 120 x 25 x 12 mm |
| Volumen por barrita | 30 ml |
| Mantenimiento | Apta para lavavajillas y congelador |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué relleno elegir para las barritas?
Praliné, caramelo blando o ganache: descubre nuestros utensilios y moldes para chocolate y accesorios de relleno.
¿Por qué Tritan en lugar de silicona?
Rigidez y brillo: las barras requieren caras planas y un desmolde dando la vuelta al molde, algo que solo permite un molde rígido.
¿Qué chocolates elegir?
Coberturas de calidad, a elegir entre nuestros chocolates Valrhona.
Recursos complementarios
Comparar con el Kit Bar Sisma y el Kit Bar Vulcano, y descubrir los chocolates Valrhona.
Para ir más allá
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