Isomalt ya coloreado de naranja, listo para fundir en el microondas, formato Easy Pip.
El isomalt naranja preatemperado Squires Kitchen se funde directamente en el microondas y ofrece un tono intenso, listo para usar, sin necesidad de añadir colorante. El formato Easy Pip permite dosificar con precisión cada pastilla, lo que resulta práctico tanto para pequeños detalles como para piezas más elaboradas.
Características
Ya coloreado de naranja, con un tono brillante e intenso
Listo para usar, sin necesidad de atemperar
No se derrite con la humedad, a diferencia del azúcar cocido clásico
Color estable después de fundirse, incluso en capas finas
Sin azúcar añadido: aproximadamente un 50 % menos de calorías que la sacarosa
Apto para vegetarianos y veganos
Decoraciones posibles
Galletas de vidriera con efecto de vidrio coloreado
Joyas, piedras y gemas de colores
Fragmentos artísticos con efecto de pintura
Gotas decorativas sobre pasteles con textura
Azúcar estirado y esculpido, y toppers modernos
Modo de uso
Verter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas
Calentar en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo
Usar guantes: el isomalt fundido alcanza temperaturas muy elevadas
Esperar a que deje de burbujear antes de verterlo en un molde o trabajarlo
Para alisar los bordes, pasar brevemente la llama de un soplete
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este color naranja se mantiene estable después de calentarlo en el microondas?
Sí, el tono se mantiene estable después de fundirse, incluso en piezas finas como fragmentos o centros de galletas de vidriera.
¿Este isomalt naranja contiene colorantes que deban tenerse en cuenta?
Sí, contiene los colorantes E104 y E129, que pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños, tal como se indica en el envase.
¿Se puede mezclar este isomalt naranja con la versión transparente?
Sí, una vez fundidos, ambos se pueden combinar o superponer para crear degradados o efectos de transparencia coloreada.
