Silikomart - Cortadores de galletas
Kit Cookie Choc
Cortador de masa y molde de silicona para galletas cubiertas
El Kit Cookie Choc combina un cortador de masa con mango ergonómico intercambiable y un molde de silicona alimentaria fabricado en Italia. Corta una galleta de masa sablé y, después, vierte chocolate o gelatina de frutas en el molde para obtener una plaquita que se coloca sobre la galleta.
Características
73x72x5 mm
Cortador principal
64x63x4,5 mm
Molde de silicona
51,4 ml
Volumen del molde
47x57x5 mm
Cortador secundario
Usos recomendados
- Galletas de mantequilla dulces cubiertas de chocolate para la merienda o Navidad
- Galletas saladas para el aperitivo cubiertas con gelatina de tomate
- Cajas de galletas personalizadas para regalar
- Talleres de pastelería en familia, montaje de galleta y plaquita
Nota: el cortador de masa no se puede meter en el horno; solo el molde de silicona está diseñado para ello. Desmolda el chocolate o la gelatina una vez cuajados antes de montarlos sobre la galleta enfriada.
Ficha técnica
| Cortador principal | 73 x 72 x h 5 mm, volumen de 17 ml |
| Molde de silicona | 64 x 63 x h 4,5 mm, volumen de 51,4 ml |
| Cortador secundario | 47 x 57 x h 5 mm, 6 cavidades de 5,5 ml (33 ml en total) |
| Material del molde | Silicona alimentaria 100 %, fabricada en Italia |
| Mango | Ergonómico, intercambiable |
Preguntas frecuentes
¿El molde de silicona se puede meter en el horno?
Sí, resiste el calor y se puede utilizar para hornear una plaquita o una base, a diferencia del cortador de masa.
¿Cómo se limpia el kit?
La silicona alimentaria es antiadherente y se puede lavar a mano o en el lavavajillas; limpia el mango de silicona por separado.
¿Se puede utilizar una gelatina salada en el molde?
Sí, una gelatina de tomate o de verduras cuaja bien en el molde para una versión de aperitivo de la galleta.
Para ir más allá
Descubre también el Kit Cookie Choc Dolce Vita, nuestros cortadores y nuestra gama de pastelería profesional.
Envío y entrega
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- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
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