Polvo Alimentario Verde Bosque Rainbow Dust ProPowder
La intensidad profesional para tus creaciones
El polvo alimentario mate Rainbow Dust ProPowder es la referencia para profesionales para obtener tonos profundos, ricos y vibrantes.
Fabricado con amor en el Reino Unido según las normas BRC de seguridad alimentaria, esta gama cubre todo el espectro cromático, desde pastel hasta vivo, para dar vida a todas tus ideas.
Ideal para colorear soportes sensibles a la humedad (como mantequilla, chocolate, glaseado real o merengues), se aplica tanto en seco con pincel como en pintura comestible una vez diluido en alcohol alimentario o jugo de limón.
Características principales
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Pigmentación intensa: colores vivos, profundos y duraderos.
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Sin sabor ni olor: no altera tus preparaciones.
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Uso versátil: para pasta de azúcar, chocolate, merengue, ganache, pasta de almendra, glaseado o isomalt.
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Doble uso:
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aplícalo en seco con pincel para sombras sutiles o efectos realistas;
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o dilúyelo con un poco de alcohol para crear una pintura alimentaria mate.
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Fabricación británica: calidad y trazabilidad garantizadas.
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Adecuado para profesionales y aficionados.
Modo de empleo
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Para un efecto polvo: aplica el color directamente con pincel seco sobre tus decoraciones comestibles (flores, hojas, figuras, etc.).
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Para pintar: mezcla el polvo con unas gotas de alcohol alimentario o jugo de limón.
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Para el chocolate: combínalo con manteca de cacao fundida para un efecto limpio y uniforme.
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Usa muy poco producto porque los pigmentos son potentes.
Ingredientes
Colorantes: E132, E102
⚠️ E102 puede tener un efecto adverso en la actividad y atención de los niños.
Alérgenos
No contiene ningún alérgeno añadido.
Apto para uso alimentario en pasta de azúcar, chocolate, merengue, isomalt, pasta de almendra y más.
Información técnica
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Peso neto: 2 g mínimo
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Origen: Reino Unido
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Fabricante: Rainbow Dust (Preston, Inglaterra)
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Conservación: a temperatura ambiente, protegido de la humedad y la luz directa
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Textura: polvo ultrafino, mate y seco
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Certificación: conforme a las normas alimentarias europeas
Consejos de chef
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Para un efecto acuarela, usa un poco más de alcohol en tu mezcla.
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Para un efecto degradado o floral, aplica varias tonalidades en superposición ligera.
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Perfecto para pétalos, decoraciones de pasteles, tabletas de chocolate coloreadas o toppers.
