FUNCAKES - Bases para tartas
Base redonda plateada para tartas
Base redonda para tartas FUNCAKES de 3 mm, 11 diámetros de 10 a 35 cm
La base redonda plateada para tartas FUNCAKES ofrece una base rígida y un acabado metalizado gofrado para tus entremets, layer cakes ligeros y pasteles de cumpleaños. Su grosor de 3 mm evita que se flexione durante el transporte y, a la vez, es lo bastante fina para pasar desapercibida bajo el pastel. Disponible en 11 diámetros, de 10 a 35 cm, sirve tanto para un mini entremet individual como para un gran pastel familiar.
Características principales
- Grosor
- 3 mm
- Rigidez para pasteles ligeros o de peso medio
- Diámetros
- 11 tamaños
- De 10 cm a 35 cm
- Acabado
- Plateado
- Revestimiento de aluminio gofrado
Usos recomendados
- Entremets, mousses y bavarois de tamaño pequeño a grande
- Layer cakes ligeros de 2 a 3 pisos finos y tartas generosas
- Pasteles de cumpleaños y tartas de queso expuestos en vitrinas o entregados a domicilio
- Base intermedia para pasteles de varios pisos, combinada con un soporte grueso en la base
Ficha técnica
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Tipo | Base redonda para tartas |
| Forma | Redonda |
| Color | Plateado brillante, con motivo gofrado |
| Material | Cartón comprimido de alta densidad, revestimiento de aluminio apto para el contacto con alimentos |
| Grosor | 3 mm |
| Diámetros disponibles | 10, 12,5, 15, 17,5, 20, 22,5, 25, 27,5, 30,5, 33 y 35 cm |
| Presentación | Por unidad |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Esta base de 3 mm es adecuada para un pastel de varios pisos?
Para un pastel de varios pisos, ligero o de peso medio, sí: sirve como base intermedia entre cada nivel. Para la base de una tarta de varios pisos pesada o de una tarta nupcial, es preferible un soporte más grueso, como un Cake Drum.
¿Cómo elegir el diámetro adecuado?
La regla es elegir una base de 2 a 4 cm más grande que el pastel, para manipularlo sin tocar el glaseado y dejar un margen decorativo. Los tamaños de 17,5 a 22,5 cm son los más versátiles para un entremet familiar de 6 a 8 porciones.
¿Se puede cortar el pastel directamente sobre la base?
Es posible con una espátula o un cuchillo de hoja lisa. Sin embargo, un cuchillo de sierra afilado puede rayar el revestimiento plateado y comprometer su reutilización.
Recursos adicionales
Colección FUNCAKES Cake Drums gruesos Versión cuadrada del mismo producto
Para ir más allá
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