FUNCAKES - Aroma alimentario
Aroma de fresa
Pasta aromatizante de fresa, 120 g, resistente al horneado
Esta pasta aromatizante FUNCAKES aporta a tus cremas de mantequilla, galletas y bavarois un sabor afrutado y delicioso a fresa. Compuesta por un 27 % de fresas, aporta un toque natural sin licuar tus preparaciones.
Características
- Contenido
- 120 g
- Dosis recomendada
- 30 g / 500 g
- Resistencia
- Apta para hornear
Usos recomendados
- Cremas de mantequilla, nata montada y bavarois
- Masas de galletas, cupcakes y bizcochos
- Ganaches de chocolate para combinar fresa y chocolate
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Formato | Tarro de 120 g |
| Ingredientes | Azúcar, fresas (27 %), jarabe de glucosa, corrector de acidez: E330, aroma natural, espesante: E440a, colorantes: E120, E100 |
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, leche y frutos de cáscara. |
| Conservación | Conservar en un lugar seco, protegido de la luz y el calor. |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Esta pasta contiene realmente fresa?
Sí, está compuesta por un 27 % de fresas, lo que le da un sabor natural más intenso que un aroma puramente sintético.
¿Se puede usar en una preparación sin hornear?
Sí, es apta tanto para mousses y cremas frías como para preparaciones horneadas.
¿Es adecuada para personas con intolerancia al gluten?
No contiene ingredientes a base de gluten, pero el producto no está certificado como sin gluten.
Recursos adicionales
- • Todos nuestros aromas alimentarios.
- • La gama FUNCAKES.
- • Nuestras ideas para cupcakes.
Para saber más
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