La caja bandeja blanca para catering de 28,5×42,5×6 cm es el embalaje de referencia para transportar y presentar sus buffets profesionales. Formato estándar adaptado a las bandejas de catering del mercado. Cartón de alta densidad certificado para contacto alimentario. Se entrega plana y se monta en 30 segundos. Disponible por unidad (1,99 €) o en lote de 25.
Características y formatos de compra
- Dimensiones: 28,5 × 42,5 cm, altura de 6 cm
- Color: blanco inmaculado
- Material: cartón de alta densidad certificado para contacto alimentario
- Entrega: plana — montaje rápido en 30 segundos
- Frigorífico: compatible (de 0 °C a 6 °C) — no apta para congelación prolongada
- Apilado: 3 a 4 cajas como máximo en una pila para el transporte
| Formato de compra | Precio unitario | Uso recomendado |
|---|---|---|
| Por unidad | 1,99 € | Necesidad puntual, prueba, aficionado |
| Lote de 25 | ~1,20 € / caja | Stock profesional, servicio de catering semanal |
Stock de referencia: un servicio de catering activo utiliza de media entre 15 y 25 cajas por semana. El lote de 25 cubre entre 1 y 2 semanas sin necesidad de reponer.
Qué puede poner dentro — capacidades prácticas
Formato de 28,5×42,5 cm, altura de 6 cm. Orientativo según el tamaño de las piezas:
- Macarons Ø 4 cm: 50 a 60 piezas en una capa
- Mini pasteles Ø 4-5 cm: 30 a 40 piezas
- Mini canapés de 3×3 cm: 80 a 100 piezas
- Mini hamburguesas Ø 5-6 cm: 20 a 25 piezas
- Vasitos bajos Ø 3-4 cm: 30 a 40 piezas
- Mini éclairs de 8 cm: 20 a 25 piezas
La altura de 6 cm está calibrada para una sola capa de piezas de pastelería planas o bajas — las piezas altas (choux, tartaletas con crema que sobresale) requieren otros formatos de cajas.
Usos profesionales
- Servicios de catering para eventos: buffets para cenar, cócteles de empresa, bodas, bautizos — la caja protege durante el trayecto de la cocina al lugar de recepción
- Pastelerías con tienda: venta para llevar de bandejas surtidas de petits fours — macarons, petits fours, surtidos dulces
- Restauradores: entrega de bandejas de cóctel en la empresa, pedidos en línea
- Aficionados organizadores: buffet de cumpleaños o comunión preparado con antelación y transportado de forma higiénica
Personalización y presentación
El blanco liso admite todo tipo de personalizaciones sin una gran inversión:
- Adhesivo con el logotipo: coloca una pegatina con tu marca en el centro de la tapa para conseguir al instante un acabado de marca propia
- Cinta de raso: átala en diagonal, con una etiqueta colgante con el nombre del cliente o del evento
- Sello en seco: presiónalo directamente sobre el cartón blanco para conseguir un efecto discreto y elegante
- Tarjeta personalizada: deslízala bajo la tapa con un mensaje para el cliente
Consejo para el escaparate: coloca una cápsula individual debajo de cada petit four antes de colocarlos en la bandeja. Las piezas no se deslizan durante el transporte y la presentación resulta mucho más cuidada al abrir la caja.
Productos complementarios
- Cajas para tartas enteras — para tartas de varios pisos y tartas nupciales (altura de 15-20 cm)
- Cápsulas individuales — para estabilizar cada pieza en la bandeja
- Bandejas para catering a juego — soportes plateados, dorados o negros en formato 28,5×42,5 cm
- Cintas e hilos — para personalizar y cerrar la caja con elegancia
Preguntas frecuentes
¿Está incluida la bandeja para catering?
No, las bandejas se venden por separado. Esta ficha se refiere únicamente a la caja de transporte.
¿Se puede meter la caja en el frigorífico?
Sí, es compatible con temperaturas de 0 °C a 6 °C. Prepara las bandejas el día anterior y guárdalas en el frigorífico dentro de la caja montada: entrega directa al día siguiente. No apta para una congelación prolongada.
¿Se pueden apilar varias cajas?
De 3 a 4 como máximo apiladas para el transporte. Coloca las piezas frágiles (macarons, éclairs) en la parte superior de la pila y las piezas resistentes (sándwiches, canapés de pan) en la parte inferior.
¿La caja es reutilizable?
No para el uso por parte del cliente final; prevé una caja nueva por entrega. En cocina, puede utilizarse varias veces el mismo día para el almacenamiento intermedio.
¿Tiempo de montaje?
20 a 30 segundos por caja una vez que le cojas el truco. Para 20 cajas: 10 minutos en total.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
