Pavoni - Pistolas para chocolate
Pistola eléctrica para chocolate - W200
Efecto aterciopelado y recubrimiento eléctrico, sin compresor
La pistola eléctrica Pavoni pulveriza chocolate y manteca de cacao para conseguir un efecto aterciopelado o un recubrimiento uniforme en sus postres, bombones y troncos de Navidad. Funciona sin compresor ni aire comprimido, con un ajuste de pulverización desde fino hasta más cubriente.
Características técnicas
- Depósito
- 0,8 L
- varias piezas sin recargar
- Potencia
- 60 W
- 220 V
- Pulverización
- Ajustable
- fino a cubriente
Usos recomendados
- Efecto aterciopelado en postres recién sacados del congelador
- Recubrimiento aterciopelado de bombones y troncos de Navidad
- Pulverización de chocolate o manteca de cacao fundidos
- Trabajo en serie sin manguera ni compresor independiente
Ficha técnica completa
| Depósito | 0,8 L |
|---|---|
| Potencia | 60 W, 220 V |
| Ajuste | Regulador de pulverización integrado, del chorro fino al ancho |
| Compatibilidad | Chocolate y manteca de cacao fundidos |
| Alimentación | Eléctrica, sin compresor ni manguera de aire |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Se necesita un compresor para utilizar esta pistola?
No. El motor eléctrico integrado se encarga de la pulverización, sin compresor ni tubo de aire independiente.
¿Qué mezcla se debe utilizar para conseguir un bonito efecto aterciopelado?
Una mezcla de chocolate fundido y manteca de cacao, aproximadamente a partes iguales, pulverizada sobre una pieza muy fría para fijar el efecto granulado.
¿Cómo se limpia el aparato?
Vacíe el recipiente y, después, haga circular agua caliente o manteca de cacao limpia por la boquilla y limpie las piezas desmontables.
Recursos complementarios
Para saber más
Envío y entrega
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