Moule Saint Honoré 40ml
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Molde Saint Honoré 40ml - Silikomart

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Silikomart

Molde de corona individual de 40 ml

6 cavidades, formato de porción individual de 40 ml

Este molde de silicona forma 6 pequeñas coronas individuales de 40 ml, listas para rellenar con crema pastelera, chantilly o caramelo. Su cavidad redondeada facilita un montaje impecable, tanto en preparaciones dulces como saladas, para obtener porciones individuales uniformes.

cavidades
6
por corona
Ø 76 mm
por cavidad
40 ml

Usos recomendados

  • Cremas pasteleras montadas y chantilly individuales
  • Rellenos de caramelo o praliné en el centro de la corona
  • Entremets dulces en porción individual
  • Bases saladas: mini flanes, vasitos para rellenar

Ficha técnica

Material Silicona platino 100 % apta para uso alimentario
Resistencia térmica -60 °C a +230 °C
Dimensiones de la cavidad Ø 76 mm, altura de 16 a 20 mm
Número de cavidades 6
Volumen 40 ml por cavidad, 240 ml en total
Lavado Lavavajillas

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Cuántas coronas se obtienen por molde?

Seis coronas individuales de 40 ml cada una, es decir, 240 ml en total.

¿Qué relleno es el más adecuado?

Crema pastelera montada, chantilly o caramelo en el centro para una preparación dulce; el molde también admite preparaciones saladas, como un flan individual.

¿Se puede usar el molde en el horno y el congelador?

Sí, resiste de -60 °C a +230 °C: horno, congelador, refrigerador y microondas.

Completa tu selección

Descubre más formatos individuales en nuestros moldes para entremets y la gama Silikomart, o termina la presentación con un glaseado espejo.

Para ir más allá

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