Supreme Gianduja
Pasta aromatizante concentrada con sabor a chocolate y avellana.
Esta pasta aromatizante concentrada Saracino combina chocolate y avellana para ofrecer un perfil de sabor gianduja. Resiste el calor y puede utilizarse tanto en preparaciones horneadas como en rellenos de postres fríos.
Características técnicas
- Envase
- 200 g
- Resiste la cocción
- Estable
Dosis recomendadas
- Nata fresca / bavarois: 100 g por litro.
- Pasteles: 120 g por kg de mezcla.
- Helados: 100 a 120 g por kg de mezcla.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | avellanas, azúcar, dextrosa, cacao en polvo desgrasado, aceite de cacahuete, emulgente: lecitina de soja, aromas |
|---|---|
| Alérgenos | Contiene avellanas, aceite de cacahuete y soja. Puede contener trazas de huevo, frutos secos (almendras, pistachos) y leche |
| Energía / 100 g | 2255 kJ / 539 kcal |
| Grasas / 100 g | 39 g, de los cuales ácidos grasos saturados: 5 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 40 g, de los cuales azúcares: 34 g |
| Proteínas / 100 g | 9 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo incorporar esta pasta aromatizante a una preparación?
Mézclela con la base durante aproximadamente un minuto para que se integre de manera homogénea, respetando la dosis adecuada para la preparación deseada.
¿Esta pasta resiste la cocción?
Sí, está diseñada para resistir el calor, por lo que puede utilizarse tanto en preparaciones horneadas como en postres fríos.
¿Esta pasta es apta para personas alérgicas a los frutos secos?
No, contiene avellanas y aceite de cacahuete, indicados en la etiqueta, por lo que no es adecuada para este tipo de alergia.
Recursos adicionales
Consulte la colección de aromas alimentarios y la colección Saracino.
Más información
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis











