Déco Melts FUNCAKES
Déco Melts Blanco Yogur 250 g
Discos blancos con aroma a yogur para cake pops y drip cakes con un toque ácido.
Los Déco Melts Blanc Yogur FUNCAKES 250 g son discos para fundir listos para usar, aromatizados con yogur cremoso para aportar una nota ácida natural a cake pops, drip cakes y coberturas.
El sutil aroma a yogur combina a la perfección con los frutos rojos y el limón, creando un contraste delicioso en cake pops o como cobertura de galletas.
Características principales
- Formato
- 250 g
- Bolsa resellable
- Derretimiento
- Microondas 30 s
- Intervalos cortos o baño maría suave
- Aroma
- Yogur
- Discos FUNCAKES para fundir
Tono característico
Blanco Yogur 250 g
Pigmento dominante: sin colorante, aroma natural a yogur
Discos FUNCAKES aromatizados para fundir: aroma natural para cake pops, coberturas y drip cakes.
Usos recomendados
- Cobertura de cake pops: capa uniforme que se consigue sumergiéndolos rápidamente mientras se giran.
- Hilos de drip cake: se vierten en un hilo fino por los bordes, cuando todavía tiene una consistencia fluida.
- Baño de frutas y galletas: baño parcial o completo para un acabado delicioso.
- Moldeado de mendicantes y bombones: vertido en molde de silicona para hacer piezas pequeñas para regalar.
Referencia de cantidad
Ejemplo orientativo, correspondiente a los parámetros siguientes. Adapta la cantidad a tu elaboración.
| Tipo de uso | Cobertura para cake pops |
|---|---|
| Número de piezas | 12 |
| Cantidad necesaria | 100 g |
| Paquetes necesarios | 1 paquete (250 g) |
| Margen de seguridad incluido | +20 % |
Consejo: Derrite los discos de chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo para evitar que se sobrecalienten.
Cobertura aproximada por proyecto
| Proyecto | Cantidad por unidad | Con 1 paquete de 250 g |
|---|---|---|
| Cobertura para cake pops | ~8 g | aprox. 25 a 30 cake pops |
| Drip cake de 18-20 cm | ~80-100 g | 2 a 3 tartas decoradas |
| Drip cake de 25-28 cm | ~130-150 g | 1 a 2 tartas decoradas |
| Cobertura para galletas de mantequilla | ~10 g | aprox. 20 a 25 galletas |
| Baño de fresas/frutas | ~5 g | aprox. 40 a 50 frutas |
| Cobertura integral para cake pops | ~15 g | aprox. 15 cake pops |
Cantidades orientativas que incluyen un margen de seguridad del 20 %. Usa la calculadora para personalizarlas.
Descubre la gama Déco Melts
16 referencias de Déco Melts FUNCAKES en el catálogo. Haz clic en un círculo para acceder a la ficha.
BLANCOS & AROMATIZADOS
ROJOS & ROSAS
AMARILLOS & NARANJAS
VERDES
AZULES & VIOLETAS
NEGROS & CHOCOLATES
Ideas creativas distintivas
- Cake pops de limón: Cobertura blanca de yogur sobre cake pops de limón para conseguir el efecto de una minitartaleta.
- Tarta drip cake de fresas: Hilos blancos de yogur sobre una tarta de vainilla con fresas frescas.
- Cobertura de galletas de mantequilla: Bañar las galletas en Déco Melts blancos de yogur para un acabado ácido.
- Fresas cubiertas: Sumergir fresas frescas para conseguir un efecto de postre de verano.
- Cake pops para bodas: Cobertura blanca uniforme para una mesa de tarta nupcial.
Características
| Contenido | 250 g (bolsa resellable) |
|---|---|
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar + materia grasa vegetal + leche en polvo + colorantes |
| Pigmento predominante | sin colorantes, aroma natural a yogur |
| Uso | Cobertura de cake pops, tartas drip cake, baño de galletas/frutas |
| Derretimiento | Microondas (30 s a potencia media) o baño maría suave |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Contiene: leche, soja. Puede contener trazas de: avellana, almendra. |
Modo de empleo
- Vierta el contenido en un bol limpio y seco apto para microondas.
- Derrita en el microondas en intervalos de 30 segundos a potencia media, removiendo entre cada intervalo.
- Si los Déco Melts quedan demasiado espesos, añada 1/2 cucharadita de aceite vegetal neutro para hacerlos más fluidos.
- Para cubrir cake pops: sumérjalos de una vez con un movimiento giratorio para conseguir una capa uniforme; dé unos golpecitos para eliminar el exceso.
- Para una tarta drip cake: espere de 2 a 3 minutos a que se enfríe y vierta un hilo fino por los bordes de la tarta.
- Deje cristalizar de 15 a 20 minutos a temperatura ambiente para que se solidifiquen por completo.
- Conserve los Déco Melts sin usar en la bolsa resellable para utilizarlos más adelante.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), protegido de la luz |
|---|---|
| Después de abrir | Bolsa bien cerrada herméticamente: de 6 a 12 meses |
| Evitar | Temperaturas superiores a 28 °C, humedad, congelación |
| Tarta decorada | Conservar de 2 a 3 días a temperatura ambiente, protegido de la humedad |
| Restos derretidos | Verter en un molde de silicona, dejar cristalizar y conservar en una bolsa hermética durante 1 mes |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿El Blanco de yogur contiene colorante?
No. Su tono marfil procede de forma natural de la materia grasa y la leche en polvo, sin colorantes añadidos, realzado por el aroma a yogur. Alérgenos: leche, soja; puede contener trazas de avellana y almendra.
¿Cómo realzar el Blanco Yogur?
Combínelo con frutos rojos y limón para crear un contraste ácido, como cobertura de cake pops o galletas de mantequilla.
¿Para qué creaciones usar el Blanco Yogur?
Para cake pops y drip cakes de sabor ácido, especialmente combinados con frutos rojos y limón, o para cubrir galletas de mantequilla.
Recursos complementarios
Complete su paleta con Deco Melts Blanco nieve, Deco Melts Rojo, Deco Melts Amarillo o explore la colección Candy Melts de Patissland.
Para ir más allá
Envío y entrega
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- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
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