BOQUILLA 199 · WILTON
Boquilla Wilton 199
Perfil estriado fino: decoraciones delicadas con relieve y bordes estriados.
Presentación
La boquilla Wilton 199 es una boquilla de repostería de acero inoxidable de tamaño estándar estadounidense. Perfil estriado fino: decoraciones delicadas con relieve y bordes estriados. Se utiliza con una manga pastelera desechable o reutilizable, con o sin adaptador para cambiar de boquilla sin vaciar la manga.
Características
- Perfil
- Estriada
- Material
- Acero inoxidable
- Cuidado
- Apto para lavavajillas
Usos
- Uso principal: decoraciones delicadas con relieve y bordes estriados.
- Compatible con crema de mantequilla, ganache montada y glasa real, según la consistencia deseada.
- Se puede usar directamente en una manga pastelera desechable o con un adaptador para cambiar de boquilla sin cambiar de manga.
- Acero inoxidable apto para uso alimentario: resiste la presión al aplicar la manga pastelera y se conserva con el tiempo sin deformarse.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Referencia | 199 |
| Perfil | Estriado fino |
| Material | Acero inoxidable apto para uso alimentario |
| Compatibilidad | Mangas pasteleras desechables y reutilizables, con o sin adaptador |
| Cuidado | Lavado a mano o en el lavavajillas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué tipo de motivo se obtiene con la boquilla 199?
La boquilla 199 crea un motivo estriado con surcos marcados a lo largo de todo el trazado, para un acabado texturizado y uniforme.
¿La boquilla 199 sirve para hacer rosetones o solo bordes?
La boquilla 199 sirve tanto para hacer rosetones voluminosos como bordes continuos, según el movimiento: en espiral para un rosetón y en línea recta para un borde.
¿Cómo evitar que se deforme el motivo de la boquilla 199?
Usa una crema de mantequilla firme y aplica una presión uniforme: una preparación demasiado blanda o una presión irregular difumina las estrías de la boquilla 199.
Recursos complementarios
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Para saber más
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