¿Cuál es el porcentaje de pistacho en la crema para untar Pariani?

La crema para untar Pariani contiene un 50 % de auténtica pasta de pistacho de Sicilia, sin colorantes ni aromas artificiales.

¿Se puede usar esta crema para untar Pariani en repostería?

Sí, esta crema es ideal para rellenar macarons, ganaches, entremeses, profiteroles, bollería, o para aromatizar helados, cremas y chantillíes.

¿Qué alérgenos están presentes en esta crema para untar?

La crema contiene pistacho y leche. También puede contener trazas de frutos secos (avellana, almendra, nuez, anacardo, etc.), sésamo y soja.

¿La crema para untar de pistacho Pariani contiene aceite de palma?

No, esta crema no contiene aceite de palma ni aditivos. Está elaborada con ingredientes nobles y naturales.

¿La crema Pariani es sin gluten?

Sí, esta crema para untar está garantizada sin gluten, adecuada para personas sensibles o intolerantes.

¿Cuál es el origen de la crema para untar de pistacho Pariani?

Está fabricada en Italia por Pariani, una casa reconocida por sus productos de alta gama a base de frutos secos.

Pasta de pistacho 50 % 200 g Pariani

Name: Pasta de Pistacho 50% - 200g
Brand: Pariani
SKU: 43533
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

€15,99 €12,99

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Descripción
Opiniones

La pasta de pistacho Pariani está compuesta por un 50 % de pistacho de Sicilia, sin colorantes, aromas artificiales ni conservantes. Tarro de 200 g, fabricado en Italia.

Composición y características

•Ingredientes: pasta de pistacho de Sicilia (50 %), azúcar de caña, mantequilla anhidra, leche entera en polvo, emulgente (lecitina de girasol), sal de Cervia
•Textura: fluida y homogénea
•Sin gluten, sin aceite de palma
•Peso: 200 g / Origen: Italia

Usos en pastelería

•Relleno de chocolates, ganaches, bombones y macarons
•Inserto o corazón fundente para entremeses, tartas y profiteroles
•Aromatización de cremas, nata montada, helados y masas de galleta
•Para untar en pan, crepes y brioches

A tener en cuenta

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor. Contiene pistacho y leche. Puede contener trazas de avellana, almendra, nuez, nuez pecana, nuez de macadamia, anacardo, sésamo y soja.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay con una pasta de pistacho pura?

Al contener un 50 %, ya está endulzada y equilibrada para usarla directamente como relleno, a diferencia de una pasta pura, que hay que dosificar y endulzar por separado.

¿Se puede utilizar en una ganache montada?

Sí, se incorpora fácilmente a una ganache o a una crema pastelera para aromatizarla sin alterar su textura.

¿Esta pasta de pistacho no contiene gluten?

Sí.

Para saber más: descubre nuestra selección de pistachos.

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