Galletas & cookies

Galletas piruleta

FunCakesReceta original de FunCakes

¡Ilumina tu día con las galletas paleta y celebra tu cumpleaños con estas deliciosas y perfectas galletas!

Reposo
24 h
Preparación
2 h
Total
26 h
Raciones
15 - 20 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 290 kcal

Raciones · 18

Energía
290 kcal
Grasas
10.9 g
Saturadas
6 g
Hidratos de carbono
46.1 g
Azúcares
35 g
Fibra
0.6 g
Proteínas
1.9 g
Sal
0.2 g
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Galletas piruleta

El kit Patissland para esta receta

Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.

Pasos

  1. Prepara 500 gramos de Mezcla FunCakes para galletas según las indicaciones del paquete. Envuélvela en film plástico y deja reposar en el refrigerador durante al menos una hora.

  2. Precalienta el horno a 180°C (horno de convección 160°C).

  3. Amasa bien la masa hasta que esté lisa. Extiende la masa sobre una superficie de trabajo espolvoreada con polvo mágico para extender hasta un grosor de 2 - 3 mm. Corta diversas formas usando los cortadores. Coloca el palo sobre la masa de la galleta y toma un pequeño trozo de masa para fijarlo al palo utilizando un poco de agua. Hornea las galletas durante aproximadamente 10 - 12 minutos. Déjalas enfriar completamente antes de decorar.

  4. Prepara 500 gramos de Mezcla FunCakes para glaseado real según las instrucciones del paquete. Divide el glaseado en varios recipientes pequeños y colorea con los colores de tu elección. Diluye cada porción de glaseado coloreado con unas gotas de agua hasta obtener una consistencia tipo yogur. Coloca la boquilla n.° 003 en una manga pastelera y llénala con el glaseado. Repite este paso para cada color.

  5. Comienza a rellenar las galletas desde el borde exterior hacia el centro. Usa la herramienta aguja para corregir imperfecciones. Puedes crear corazones cubriendo la galleta con un color. Luego, haz inmediatamente puntos con otro color sobre el glaseado. Verás que los puntos se hunden suavemente en el glaseado. Después de hacer los puntos, traza una línea de arriba hacia abajo a través de ellos para formar un corazón.

  6. Espolvorea un poco de decoraciones de azúcar o confites discomix sobre el glaseado. Deja secar las galletas al aire.

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Opiniones y comentarios

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