Support à Gâteau Drum Blanc - průměry 20 až 50 cm | Profesionální pevný podklad
Silný pevný stojan pro prezentaci a bezpečnou přepravu vašich cukrářských výtvorů
Objevte Supports à Gâteau Drum Blanc, profesionální pevné podklady speciálně navržené pro podporu, prezentaci a přepravu vašich nejimpozantnějších cukrářských výtvorů. Na rozdíl od klasických tenkých podložek (cake boards) tyto silné drumy o tloušťce 12 mm nabízejí výjimečnou stabilitu nezbytnou pro sestavy, svatební dorty a vícepatrové dorty. Jejich dokonale bílý povrch a pečlivě zpracované okraje zaručují elegantní profesionální prezentaci, která zvýrazní vaše výtvory, aniž by jim kdy ukradla pozornost.
Dostupné v 7 průměrech od 20 do 50 cm, tyto podložky jsou nezbytnou investicí pro každého profesionálního či náročného amatérského cukráře, který hledá pevnost a estetiku.
Technické výhody produktu
Výjimečná profesionální pevnost :
- Tloušťka 12 mm : Pevná konstrukce, která se neohýbá pod váhou, i u hustých dortů
- Karton vysoké hustoty : Optimální odolnost pro vícepatrové dorty a sestavy
- Maximální stabilita : Bezpečná přeprava bez deformací a propadání
- Odlišení cake boardu : Mnohem pevnější než tenké podložky o tloušťce 3 mm
Pečlivé profesionální zpracování :
- Bílý potravinářský povrch : Hladký povrch nepropustný pro tuky a krémy
- Potahované okraje : Čisté zakončení bez třepení pro prémiový vzhled
- Čistě neutrální bílá : Perfektně ladí se všemi dekoracemi a tématy
- Jednotný povrch : Snadná aplikace dekorativních stuh nebo polevy
Univerzálnost použití :
- Stavební základ : Pevný podklad pro vícepatrové dorty
- Vitrínová prezentace : Elegantní stojan pro profesionální vystavení
- Bezpečná přeprava : Stabilní držení během dodávek
- Znovupoužitelný : Lze čistit a znovu používat při správné péči
Průvodce velikostmi a použitím
Průměry 20-25 cm (malé formáty)
Optimální použití:
- Rodinné dorty a narozeniny (6-10 osob)
- Obří cupcakes a jednotlivé dezerty
- Tradiční koláče a dezerty
- Mini svatební dorty a zakázkové výtvory
Průměry 30-35 cm (standardní formáty)
Optimální použití:
- Dorty pro střední akce (12-20 osob)
- Vícepodlažní dorty se 3-4 patry
- Mezilehlý podstavec pro stohované dorty
- Prezentace na bufetech a sweet tables
Průměry 40-50 cm (velké formáty)
Optimální použití:
- Velké svatební dorty (hlavní podstavec)
- Firemní akce a velké recepce
- Výstavní a soutěžní dorty
- Impozantní vícepodlažní výtvory
Profesionální návod k použití
Výběr optimálního průměru
Vzorec pro výpočet:
- Prezentace "okraj na okraj" : Podložka = přesný průměr dortu
- Prezentace s dekorací : Podložka = průměr dortu + 5 až 10 cm
- Stohované dorty : Každá vrstva na podložce s minimálním průměrem o 5 cm větším
Praktické příklady:
- Dort 20 cm → Podložka 25 cm (pro dekorativní okraj)
- Dort 30 cm → Podložka 35 cm (pro stuhu nebo květiny)
- Podstavec svatebního dortu 35 cm → Podložka 40 cm (pro optimální stabilitu)
Instalace a použití
Příprava podkladu:
- Před použitím zkontrolujte neporušenost podložky
- Jemně očistěte povrch, pokud je to nutné
- Umístěte na rovný a stabilní povrch
Přenos dortu:
- Použijte širokou stěrku nebo paletu k nadzvednutí
- Perfektně vycentrujte na podložku
- Pokud je potřeba, naneste několik bodů polevy pro lepší přilnavost
Profesionální dokončení:
- Dekorační stužka : Připevněte potravinářskou oboustrannou páskou
- Okraj z cukrové hmoty : Přilepte pomocí královské polevy
- Okrajové dekorace : Květiny, perly nebo tematické vzory
Údržba a opětovné použití
Čištění po použití
Doporučená metoda:
- Jemně odstraňte všechny zbytky jídla
- Otřete mírně vlhkým hadříkem a jemným mýdlem
- Okamžitě osušte čistou a suchou látkou
- Nechte úplně uschnout na vzduchu
Důležité: Nikdy nezanořujte úplně do vody (riziko delaminace kartonu)
Optimální uchování
Skladování:
- Stohujte na rovině v suchém prostředí (vlhkost <60%)
- Vkládejte pečicí papír mezi jednotlivé drumy
- Vyhněte se přímému slunečnímu záření
- Možnost skladování ve svislé poloze s vhodnou podporou
Životnost: 8-15 použití podle péče a typu použití
Technické specifikace
Obecné vlastnosti
- Materiál: Vícevrstvý vysoce hustý potravinářský karton
- Tloušťka: 12mm (profesionální tloušťka)
- Povrchová úprava: Nepropustná bílá potravinářská fólie
- Barva: Čistě bílá
- Shoda: Certifikovaný styk s potravinami CE
Dostupné formáty
- Průměry: 20cm, 25cm, 30cm, 36cm, 40cm, 45cm, 50cm
- Balení: Prodáváno po kusech
- Balení: Individuální ochrana
Profesionální rady
Optimalizace přepravy
- Umístěte na protiskluzovou podložku v přepravní krabici
- Zajistěte boky proti sklouznutí
- Přeprava výhradně na rovině
- Nikdy nestohujte bez pevné přepážky
Tipy na prezentaci
- Používejte pečicí papír jako ochrannou bariéru
- Plánujte dostatečný okraj pro okrajovou dekoraci
- Koordinujte barvu stuh s tématem akce
- Preferujte slightly oversized drums pro prémiový efekt
Často kladené otázky
Jaký je rozdíl oproti klasickému cake boardu?
Drum má tloušťku 12mm oproti 3mm u cake boardu. Tato dodatečná pevnost je nezbytná pro těžké dorty, bezpečnou přepravu a patrové konstrukce.
Unese drum velmi vlhké dorty?
Ano, bílý povrch je nepropustný. Pro maximální bezpečnost a snadnější opakované použití vložte mezi drum a dort rhodoid.
Kolikrát lze drum znovu použít?
8-15krát podle péče. Použití ochranné bariéry (pečicí papír) výrazně prodlužuje životnost.
Formáty 20-50cm • Profesionální tloušťka 12mm • Čistě bílá neutrální barva • Opakovaně použitelný • Pečlivé provedení • Certifikovaný styk s potravinami
