Azucren - třpytivé prášky
Stříbrný třpytivý prášek 5 g
Intenzivní perleťový efekt s metalickým třpytem.
Jedlý třpytivý prášek Azushine ve stříbrné barvě dodá dortům, cupcakes, sušenkám a čokoládě intenzivní třpytivý metalický efekt. Jeho mimořádně jemná textura zajišťuje rovnoměrné nanášení suchým štětcem nebo lehkým posypáním a přilne jak ke sladkým povrchům, tak ke slavnostním nealkoholickým nápojům, kterým dodá třpytivou tečku na závěr.
Vlastnosti
- Barva
- Metalická stříbrná
- Intenzivní lesk
- Dávkování
- Quantum Satis
- Podle potřeby
- Skladování
- 14-26 °C
- Chladné a suché místo
Doporučené použití
- Moučníky a dorty: nanášejte suchým štětcem na čokoládové dekorace
- Polevy a ganache: lehké posypání pro perleťový efekt
- Čokolády a cukrovinky: profesionální metalická úprava
- Slavnostní nealkoholické nápoje: špetka nožem pro třpytivý efekt při servírování
Rada od Patissland
Kompletní technický list
| Složení | Křemičitan hlinitodraselný E555 (61 až 67 %), oxid křemičitý E551 (30 až 35 %), barviva E172 (1 až 7 %) a E174 (méně než 1 %) |
|---|---|
| Velikost balení | Nádobka 5 g |
| Maximální dávkování | Quantum Satis (použití podle potřeby) |
| Skladování | 14 až 26 °C, chladné a suché místo |
| Alergeny | Žádné |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Hodí se tento stříbrný prášek do slavnostních nealkoholických nápojů?
Ano, špička nože stačí k vytvoření třpytivé vířivé stopy na povrchu slavnostního nealkoholického nápoje při servírování.
Jak dosáhnout rovnoměrného nanesení bez přebytku?
Před použitím nádobku lehce protřepejte a poté nanášejte suchým štětcem po malých dávkách: příliš vydatné posypání zmatní metalický efekt.
Lze ho použít na vlhké povrchy, například na čerstvou polevu?
Ano, přilne stejně dobře k mírně lepkavému povrchu i k suchému podkladu, přičemž na ještě čerstvé polevě je efekt výraznější.
Další zdroje
Objevte kolekci Azucren nebo barviv a porovnejte s bílým jedlým třpytivým práškem nebo černým jedlým třpytivým práškem.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
