Polykarbonátová forma na čokoládu
Popis: Tato profesionální polykarbonátová forma je navržena tak, aby vytvářela lesklé, dokonale tvarované čokoládové tyčinky. Díky vysoce kvalitnímu materiálu zaručuje tato forma dokonalé výsledky, nezbytné pro náročné čokoládovny.
Rozměry:
- Dutiny: 127 x 72 x 11 mm
- Moule: 270 x 170 x 20 mm
Funkce :
-
Materiál: Polykarbonát, známý svou odolností a schopností vyrábět čokolády s lesklým povrchem.
-
Dutiny: Forma má tři dutiny, což vám umožní vytvořit tři čokoládové tyčinky najednou.
Použít:
-
Temperování čokolády: Pro dosažení optimálních výsledků je nezbytné čokoládu před nalitím do formy řádně temperovat.
-
Náplň: Nalijte temperovanou čokoládu do dutin formy.
-
Chlazení: Před vyjmutím tyčinek nechte čokoládu úplně ztuhnout.
Tato polykarbonátová forma na čokoládu je základním nástrojem pro profesionály a nadšence, kteří jsou nadšení pro výrobu čokolády, a zaručuje čokoládovým tabulkám výjimečnou kvalitu.
