Pavoni - silikonová forma
Forma na charlottu - PX051
Profesionální formát 600 x 400 mm, 24 mini charlott
Forma Pavoflex PX051 Charlotte od značky Pavoni vytváří tradiční tvar charlotty v jednotlivém provedení. Jejích 24 tvarů z vstřikovaného platinového silikonu se hodí k výrobě mini dezertů entremets pro restaurace, cateringové firmy nebo cukrářské školy.
Technické vlastnosti
- Tvary
- 24
- Na jeden tvar
- Ø 65 x 38 mm
- Objem/tvar
- ~105 ml
Použití
- Mini charlotty pro jednotlivé porce
- Pěny, bavarois a panna cotta
- Sladké i slané jednotlivé dortíky
Kompletní technický list
| Číslo produktu | PX051 |
|---|---|
| Značka | Pavoni |
| Materiál | Vstřikovaný platinový silikon |
| Rozměry formy | 600 x 400 mm |
| Tvary | 24 |
| Rozměry jednoho tvaru | Ø 65 x v 38 mm |
| Objem | ~105 ml na jeden tvar |
| Provozní teplota | -40 °C až +250 °C |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kolik jednotlivých charlott lze připravit ve formě PX051?
Tato forma má 24 tvarů o Ø 65 mm, vhodných na jednotlivé charlotty nebo dezerty entremets.
Je forma Charlotte PX051 vhodná pro studené přípravy?
Ano, kromě pečení v troubě ji lze použít také k mražení a šokovému zmrazování.
Jak tuto formu po použití udržovat?
Formu lze mýt v myčce nádobí; doporučujeme nepoužívat ostré předměty, aby se silikon nepoškodil.
Další zdroje
Prohlédněte si celou nabídku Pavoni na Patissland. Prozkoumejte naše profesionální formy. Prohlédněte si náš výběr profesionálního cukrářského vybavení.
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
