Cukrářské trezírovací špičky a sáčky
Nerezové hladké, rýhované, hvězdicové, Saint-Honoré a ruské špičky, s jednorázovými nebo opakovaně použitelnými sáčky na zdobení krémy a dekoracemi.
Typy zdobicích špiček
Hladká špička (makronky, éclairy, větrníky), rýhovaná / hvězdicová (růžice a mušličky na cupcakes), Saint-Honoré (šikmá vlna), ruské špičky (květina jediným pohybem) a listová špička (listy).
Sáčky, adaptéry a zdobení
Jednorázové sáčky (hygienické a rychlé) nebo opakovaně použitelné (úsporné). Adaptér umožňuje vyměnit špičku, aniž byste museli sáček vyprázdnit. Naplňte ho do poloviny, vytlačte vzduch a zdobte svisle pod úhlem 90° pro růžice a pod úhlem 45° pro mušličky, rovnoměrným tlakem.
Časté dotazy
Jakou špičku použít na cupcakes?
1M (růžice), 2D (květina) nebo 1A (kulatý efekt).
Jednorázový, nebo opakovaně použitelný sáček?
Jednorázový pro hygienu a rychlost, opakovaně použitelný pro úsporu.
K čemu slouží adaptér?
Vyměňte špičku, aniž byste museli vyprázdnit sáček.
Jak používat ruskou zdobicí špičku?
Pevný krém, špičku držte svisle, stiskněte bez pohybu a pak ji čistě oddalte.
