PME Cake - Krájení
Dortový nůž, 25,5 cm / 35,5 cm
Dlouhá čepel ke krájení piškotových korpusů a celých dortů
Dortový nůž PME Cake kombinuje dlouhou kovovou čepel a rukojeť z potravinářského plastu. Je určený ke krájení piškotových korpusů a celých dortů jedním rovnoměrným tahem. Nabízí se ve dvou délkách: 25,5 cm pro běžné dorty a 35,5 cm pro patrové nebo velké dorty.
Vlastnosti
- Kratší velikost
- 25,5 cm
- Delší velikost
- 35,5 cm
- Materiál
- Kovová čepel
Použití
- Krájení piškotových korpusů a sušenek na rovnoměrné vrstvy pro patrové dorty
- Čisté rozkrojení celých dortů před zdobením nebo podáváním
- Krájení velkých dortů delší verzí 35,5 cm
- Krájení jahodových dortů a vícevrstvých dezertů
Technické údaje
| Značka | PME Cake |
|---|---|
| Původ | Spojené království |
| Materiál | Kovová čepel, rukojeť z potravinářského plastu |
| Dostupné velikosti | 25,5 cm, 35,5 cm |
| Kompatibilita | Piškotové korpusy, sušenky, celé dorty |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jakou délku zvolit pro dort o průměru 25 cm?
Verze 25,5 cm stačí pro tento průměr; u větších dortů umožní verze 35,5 cm krájet bez nutnosti vést nůž několikrát.
Lze tímto nožem rozkrojit piškotový korpus na několik plátů?
Ano, ale pro rovnoměrné vrstvy po celé ploše je dortová struna přesnější než rovný nůž.
Je nůž vhodný také na již potažené dorty?
Je určený ke krájení před potažením polevou; u dortu, který už je potažený, použijte raději nahřátý tenký nůž, aby se krém netahal.
Další zdroje
Pro dokonale rovnoměrné vrstvy po celé ploše doplňte vybavení o cukrářskou strunu 46 cm. Ostatní pomůcky na krájení najdete v kategorii Profesionální cukrářské potřeby.
Další inspirace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
