Potravinářské barvivo Colour Mill Žlutá (Yellow) – Olejová formule
Rozjasněte své výtvory s barvivem Colour Mill Žlutá, australskou revolucí v barvení tukových přípravků. Na rozdíl od klasických gelových barviv, která mohou způsobit sražení nebo zanechat stopy, je jedinečná formule Colour Mill "Oil-Based" (na bázi oleje). Je speciálně navržena tak, aby se dokonale spojila s vašimi tukovými směsmi a poskytla jasný, jednotný a zářivý žlutý odstín.
Vyspělá technologie barvení
-
Maximální intenzita: Díky olejové bázi jsou pigmenty lépe absorbovány tuky, což umožňuje dosáhnout výrazné barvy s minimálním množstvím produktu.
-
Úplná všestrannost: Ideální pomocník pro barvení máslového krému (buttercream), bílé čokolády, ganache, fondánu, švýcarské pusinky nebo těsta na dorty.
-
Jednotný vzhled: Odstraňuje riziko hrudek nebo oddělení barev, zajišťuje dokonalé vyhlazení vašich vrstvených dortů a cupcakes.
-
Prémiová kvalita: Vyrobeno v Austrálii, bez alergenů a certifikováno jako vhodné pro vegetariánskou a veganskou stravu.
Návod k použití a odborné tipy
Pro plné využití potenciálu vašeho barviva Colour Mill:
-
Důkladně protřepat: Láhev je třeba před každým použitím dobře protřepat, aby se pigmenty rovnoměrně promíchaly.
-
Postupné dávkování: Přidávejte barvivo kapku po kapce. Barva "Yellow" získá intenzitu a hloubku během několika minut.
-
Skladování: Uchovávejte láhev na chladném a suchém místě, chráněném před přímým slunečním světlem, aby se dlouhodobě zachovala živost pigmentů.
Technické vlastnosti
-
Typ: Potravinářské barvivo na bázi oleje (Oil-Based).
-
Obsah: K dispozici v praktickém balení pro přesné dávkování.
-
Certifikace: Bez lepku, bez alergenů, veganské.
-
Původ: Austrálie.
Vše, co potřebujete vědět o barvivu Colour Mill (Tipy & triky)
Proč je barvivo Colour Mill lepší pro máslový krém? Klasická barviva jsou na vodní bázi, ale voda a tuk (máslo) se přirozeně nespojují. Colour Mill nahrazuje vodu olejem, což umožňuje pigmentům přímo se vázat na molekuly tuku. Výsledkem je mnohem intenzivnější barva bez hrudek nebo oddělení.
Lze s tímto žlutým barvivem barvit bílou čokoládu? Ano, to je jedna z jeho největších výhod! Protože neobsahuje vodu, nezpůsobuje tuhnutí (srážení) čokolády. Získáte zářivě žlutou čokoládu pro své formy, dekorace nebo "cakesicles" s dokonalou tekutostí.
Mění se barva při pečení? Pigmenty Colour Mill jsou navrženy tak, aby odolaly teplu. Můžete je použít ve svých sušenkových těstech nebo piškotech; žlutá zůstane jasná a věrná původnímu odstínu i po upečení.
