Barvivo na olejové bázi do čokolády, ganache a tučných směsí.
Colour Mill Coral je koncentrované tukově rozpustné barvivo v 20ml kapací lahvičce. Jeho olejová báze se přímo mísí s čokoládou, kakaovým máslem, ganache a tučnými krémy, aniž by se směs srazila. Odstín Coral dodá zářivou oranžovorůžovou barvu mezi odstíny Melon a Hot Pink.
Objem
20 ml
Typ
Tukově rozpustné
Vlastnosti
Odstín Coral: zářivá oranžovorůžová barva mezi odstíny Melon a Hot Pink.
Vhodné do čokolády, ganache, kakaového másla a máslových krémů (tučné směsi).
Kapací lahvička o objemu 20 ml umožňuje postupné dávkování po kapkách.
Receptura je deklarována jako bezlepková, bezlaktózová a veganská.
Po naředění kakaovým máslem nebo potravinářským alkoholem lze Coral použít v airbrush pistoli; před konečnou aplikací vždy proveďte zkoušku na neutrálním povrchu.
Kolik kapek je potřeba k obarvení 100 g rozpuštěné čokolády?
Začněte 2 až 3 kapkami Coral na 100 g rozpuštěné čokolády nebo kakaového másla, dobře promíchejte a poté přidávejte po jedné kapce, dokud nedosáhnete požadované intenzity.
Lze toto barvivo míchat s dalšími odstíny Colour Mill?
Ano, všechna tukově rozpustná barviva Colour Mill lze vzájemně míchat, takže z odstínu Coral a dalších barev z řady můžete namíchat mezilehlé odstíny.
