Pomazánka z mandlí a kokosu Pariani kombinuje 29 % mandlové pasty a 14 % kokosové pasty, bez barviv a konzervačních látek. Sklenice o hmotnosti 200 g, určená k použití jako náplň v cukrářství.
Složení a vlastnosti
- •Složení: mandlová pasta (29 %), třtinový cukr, rostlinné tuky (slunečnicový olej, kakaové máslo), kokosová pasta (14 %) [kokos 50 %, cukr, aromata], laktóza, plnotučné sušené mléko, slunečnicový olej, přírodní vanilkové aroma
- •Bez barviv, bez konzervačních látek, bez palmového oleje, bez lepku
- •Textura: jemná, připravená k okamžitému použití
- •Hmotnost: sklenice o hmotnosti 200 g
Použití v cukrářství
- •Náplň do croissantů a sladkého pečiva
- •Náplň do makronek, ganache a drobného pečiva
- •Přidání do dezertů entremets a jemného pečiva
- •Přímé mazání při snídani nebo svačině
Upozornění
Uchovávejte na chladném a suchém místě, chraňte před teplem. Obsahuje mandle, laktózu a mléko. Může obsahovat stopy lískových ořechů, pistácií, vlašských ořechů, pekanových ořechů, makadamových ořechů, kešu, sezamu a sóji.
Často kladené otázky
Obsahuje tato pomazánka lepek?
Ne, je bez lepku.
Může v náplni nahradit čistou pistáciovou pastu?
Její chuť je jemnější a sladší, s tóny mandlí a kokosu: používá se spíše jako náplň do sladkého pečiva nebo makronek než jako přímá náhrada čisté ořechové pasty.
Jak ji použít do ganache?
Vmíchejte ji vlažnou do šlehané ganache nebo krému, aby dodala mandlovo-kokosový tón, a podle toho upravte množství cukru v receptu.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











