Dorty & cake design
Zebra dort
Originální recept FunCakes
Připravte se na divoké dobrodružství s naším Zebrím dortem - dezertem, který probudí umělce ve vás! Tento hravý výtvor zaujme vaše oči svými fantazijními pruhy, ozdobenými naší Živou Potahovací hmotou. Připravte dort, který je stejně zábavný na výrobu jako na pohled, protože život je příliš krátký na nudné dezerty!
- Odpočinek
- 45 min
- Příprava
- 1 h 45
- Tepelná úprava
- 35 min
- Celkem
- 3 h 05
- Porce
- 12 - 16 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 635 kcal
Porce · 14
- Energie
- 635 kcal
- Tuky
- 28.7 g
- Nasycené tuky
- 15.8 g
- Sacharidy
- 86.8 g
- Cukry
- 73.1 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Bílkoviny
- 6.7 g
- Sůl
- 0.5 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
-
Směs na piškot Génoise Deluxe
€4,99
Přidat -
Směs na máslový krém
€6,99
Přidat -
Směs na Crème Enchantée
€3,99
Přidat -
Cukrářská hmota (fondant) - Zářivě bílá 250 g
€2,99
-
Jedlé lepidlo (s integrovaným štětečkem)
€2,49
-
10 cukrářských sáčků se zdobicí špičkou - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Přidat -
Nepřilnavý váleček na těsto - 50cm
€24,99
Postup
-
Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušná trouba 160 °C) a vymažte formu sprejem na vymazání.
-
Připravte 250 g směsi FunCakes na piškot Deluxe podle návodu na obalu. Pečte dort 30-35 minut. Nechte vychladnout na mřížce. Udělejte druhý piškot se stejnými množstvími.
-
Připravte 200 g směsi FunCakes na máslový krém podle návodu na obalu.
-
Připravte 250 g směsi FunCakes na kouzelný krém podle návodu na obalu. Ochutnejte kouzelný krém aroma.
-
Nakrájejte každý dort na 2 plátků pomocí řezače dortu a naplňte je Kouzelným krémem®. Začněte a skončete plátkem piškotu a vložte dortový karton na správnou velikost doprostřed.
-
Naneste tenkou vrstvu máslového krému na celou vnější plochu dortu a nechte zchladit 30-45 minut. Poté naneste silnější vrstvu máslového krému a nechte opět vychladnout.
-
Prohněťte bílou potahovací hmotu FunCakes až do hladké konzistence a rozválejte na obdélník, kterým zarolujete dort. Nejprve obalte boky dortu tímto pruhem. Následně rozválejte kus bílé hmoty a zakryjte vršek dortu.
-
Prohněťte modré potahovací hmoty z FunCakes Multipack a rozválejte je velmi tence. Vytvořte zebrované pruhy pomocí řezacího kolečka. Přilepte pruhy na boky dortu trochu jedlého lepidla.
-
Zbytek kouzelného krému dejte do zdobicího sáčku s špičkou č.1M a udělejte malé vírky na vrchu dortu. Nakonec posypte několik posypů žralok na vršek.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.






















