Malé pečivo
Zákusky mille-feuille
Originální recept FunCakes
Lahodné krémy mille-feuille! Užívání těchto zázraků promění každý den v sladký svátek.
- Odpočinek
- 30 min
- Příprava
- 15 min
- Tepelná úprava
- 20 min
- Celkem
- 1 h 05
- Porce
- 5 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 290 kcal
Porce · 5
- Energie
- 290 kcal
- Tuky
- 6.1 g
- Nasycené tuky
- 3.3 g
- Sacharidy
- 53.4 g
- Cukry
- 34.2 g
- Vláknina
- 1 g
- Bílkoviny
- 4.4 g
- Sůl
- 0.2 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 220°C (200°C v režimu s ventilátorem).
-
Rozkrojte plátky listového těsta na poloviny, propíchejte je vidličkou a nechte je rozmrazit na plechu vyloženém pečicím papírem. Položte další list pečicího papíru a plech na plátky těsta. Tím zabráníte nadměrnému nakynutí mille-feuille. Pečte plátky listového těsta po dobu 20 minut.
-
Připravte 100 gramů směsi FunCakes pro Pudinkový krém podle návodu na obalu. Šlehejte 5 minut, dokud nezískáte hladký krém.
-
Připravte 150 gramů směsi FunCakes pro Krém Enchantée® podle návodu na obalu. Šlehejte 3 minut, dokud nezískáte hladký krém.
-
Naplňte cukrářský sáček se špičkou č.1M pudinkovým krémem. Nastříkejte 5 kopečků krému na 5 plátků listového těsta. Naplňte další cukrářský sáček se špičkou č.1M krémem Enchantée®. Nastříkejte 3 kopečků krému Enchantée na tyto kopečky.
-
Smíchejte růžové potravinářské barvivo se směsí Dip ‘n Drip a potřete jím 5 plátků listového těsta. Ozdobte nonpareilly a položte je na vrch ostatních polovin mille-feuille.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.
