Vánoční myší dort

Předehřejte troubu na 180 °C (160 °C pro horkovzdušnou troubu) a vymažte formy sprejem na vymazání.

Připravte 250 g přípravy FunCakes na nadýchaný dort Deluxe podle návodu na obalu. Nalijte těsto do formy o průměru 20 cm a pečte 30-35 minut. Po upečení vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.

Tento postup zopakujte s další dávkou 250 g přípravy FunCakes na nadýchaný dort Deluxe, ale tentokrát rozdělte těsto mezi formu 15 cm a formu 10 cm. Pečte dorty 30-35 minut a také je nechte vychladnout na mřížce.

Připravte 300 g přípravy FunCakes na máslový krém podle návodu na obalu a dochuťte jej aromatickou pastou dle vašeho výběru. Vodorovně rozkrojte všechny tři dorty na dvě nebo tři vrstvy pomocí vyrovnávače. Pokryjte vrstvy máslovým krémem a obalte vnější stranu dortů tenkou vrstvou krému. Vyhlaďte stěrkou; silná vrstva není potřeba. Dorty uložte na hodinu do chladu.

FunCakes potahovací hmotu důkladně promněte do hladka, tence rozválejte a pokryjte s ní dorty.

Umístěte dort o průměru 20 cm na červený podložný kruh a zasuňte čtyři podpěrné tyče, na správnou délku zastřižené. Mezi tyče dejte trochu máslového krému a položte dortový kotouč na míru nad ně. Dort o průměru 15 cm položte na tento kotouč a stejným způsobem použijte tři podpěrné tyče u dortu o průměru 10 cm. Menší dort nahoře připevněte trochou krému.

Rozpusťte FunCakes Deco Melts bílé podle návodu. Nalijte roztavenou čokoládu do cukrářského sáčku, odstřihněte malý konec a vytvořte elegantní bílý drip na okrajích všech dortů. Rozpusťte Deco Melts zelené a nalijte do forem na čokoládu ve tvaru víru. Nechte v lednici ztuhnout asi 20 minut a poté opatrně vyklopte. Některé čokoládové dárky ozdobte cukrovou stužkou a mašlemi.

Připravte 75 g přípravy FunCakes na Enchanted Cream® podle návodu. Vložte krém do cukrářského sáčku se zdobící špičkou č.4B a vytvořte dekorativní lem kolem okrajů dortů.

Dort ozdobte konfety, zlatými tyčinkami, červenými máslovými růžemi, zlatými hvězdami a křupavými perličkami. Přidejte zelené čokolády nebo cukrové dárky pro dokonalý vzhled.

Na výrobu myšek obarvěte malý kousek bílé cukrové hmoty tmavě slonovinovým barvivem FunCakes. Použijte tuto hmotu na ocásky, tlapky, vnitřek uší a čumáčky. Modelujte myš z pevného kusu bílé cukrové hmoty a pomocí modelovací koule vytvořte malé důlky pro oči. Vložte černé cukrové perličky jako oči. Uši, ocásky a další detaily připevněte jedlým lepidlem. Myšky dokončete šálami a čepicemi z třpytivé cukrové hmoty v červené, zelené nebo černé barvě.

Nakonec vytvořte cukrové hůlky stočením dvou pruhů třpytivé červené a bílé cukrové hmoty. Z horní části udělejte zakřivení a dole zkraťte rovně. Hůlky a myšky připevněte na dort jako poslední dotek. Váš nádherný patrový dort je připraven ohromit!