Dobroty
Uzly z pusinek
Originální recept FunCakes
Tyto šneky z pusinek jsou moderní, chutné a neuvěřitelně snadné na přípravu. Perfektní jako dezert na Valentýna, narozeniny nebo jiné slavnostní příležitosti!
- Příprava
- 30 min
- Tepelná úprava
- 1 h 30
- Celkem
- 2 h
- Porce
- Pro více než 10 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 130 kcal
Porce · 12
- Energie
- 130 kcal
- Tuky
- 0 g
- Nasycené tuky
- 0 g
- Sacharidy
- 31.3 g
- Cukry
- 31.3 g
- Vláknina
- 0 g
- Bílkoviny
- 0.9 g
- Sůl
- 0 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 115°C (100°C s ventilátorem).
-
Ujistěte se, že mísa i metla jsou zcela mastnoty prosté a vždy používejte čistou lžíci k přidání cukru.
-
Dejte 14 g meringue prášku FunCakes s 125 ml vlažné vody do mísy s metlou a šlehejte vysokou rychlostí, dokud nevznikne bílá pěna. Během šlehání postupně přidávejte 375 g krystalového cukru a pokračujte ve šlehání, dokud pěna nevytvoří tuhé špičky.
-
Rozdělte pěnu na dvě části a jednu z nich zbarvěte do pastelově růžové pomocí růžového gelového potravinářského barviva FunCakes. Připravte si dva cukrářské sáčky s hrotem #1M a naplňte je pusinkovou pěnou.
-
Vytvořte šneky pomocí cukrářského sáčku na pečicím papíru položeném na plechu a nechte je „sušit“ v předehřáté troubě po dobu 1.5 hodin.
-
Po upečení nechte pusinky vychladnout v troubě.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.
