Dorty a zdobení dortů

Tropický dort

FunCakesOriginální recept FunCakes

Plně si vychutnejte léto s tímto tropickým dortem. Ozdobte ho posypy a cukrovou pastou pro dokonalý závěr.

Odpočinek
1 h
Příprava
2 h 45
Tepelná úprava
30 min
Celkem
4 h 15
Porce
8 - 12 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 535 kcal

Porce · 10

Energie
535 kcal
Tuky
20.5 g
Nasycené tuky
11.8 g
Sacharidy
82.3 g
Cukry
75.1 g
Vláknina
1.6 g
Bílkoviny
4.4 g
Sůl
0.1 g
Přejít na recept
Tropický dort

Sada Patissland pro tento recept

Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C).

  2. Připravte 250 g FunCakes směsi na piškot Deluxe podle návodu na obalu. Těsto rozdělte do formy a pečte dortové korpusy asi 25-30 minut. Nechte vychladnout na mřížce.

  3. Připravte 125 g FunCakes směsi na máslový krém podle návodu na obalu a ochuťte krém FunCake aromatickou pastou Marakuja.

  4. Dorty podélně rozkrojte dortovou lžičkou. Střídavě vrstvěte korpusy s máslovým krémem a tenké vrstvy krému rozetřete i po obvodu dortu. Nechte ztuhnout v lednici.

  5. Poté naneste druhou, silnější vrstvu máslového krému a hezky ji uhladíte špachtlí po stranách. Znovu nechte ztuhnout v lednici.

  6. Po vychlazení naneste tropické posypy na spodní část dortu. Jemně přitlačte rukama, aby se posypy přichytly k dortu.

  7. Pro tropické listy rozválejte cukrovou pastu na pracovní ploše posypané FunCakes magickým práškem na tloušťku asi 2 mm. Vykrajujte různé tvary pomocí sady vykrajovátek Tropické listy. Odstraňte přebytečnou pastu nožem. Když listy dostatečně uschnou, přilepte je na tyčinky trochou královské polevy FunCakes.

  8. Pro desku Všechno nejlepší k narozeninám rozválejte cukrovou pastu na posypané ploše FunCakes magickým práškem na tloušťku asi 2 mm. Přitlačte razítko a opatrně ho sundejte. Vykrájejte kruh tak, aby byl text uprostřed. Vyplňte rýhy vzniklé razítkem velmi jemným štětcem a potravinářskou metalickou barvou.

  9. Pro tukana rozválejte černou cukrovou pastu na posypané ploše FunCakes magickým práškem na tloušťku asi 10 mm. Vykrojte tělo a ocas pomocí nože na fondán nebo skalpelu. Tip! Na papír si nejdříve nakreslete siluetu tukana, usnadní vám to obkreslení.

  10. Prysku ocasu označte nožem na cukrovou pastu. Rozválejte bílou cukrovou pastu asi na 2 mm a přilepte ji na tělo tukana velmi malým množstvím vody nebo jedlého lepidla. Pomocí kulatého nástroje označte oko.

  11. Udělejte malý černý ovál z cukrové pasty a přilepte jej do oka s velmi malým množstvím vody nebo jedlého lepidla. Udělejte malou bílou kuličku a přilepte ji na černý ovál. Rozválejte žlutou pastu na tloušťku asi 10 mm, vykrojte zobák podle domácí šablony a spodní linii vykreslete nožem.

  12. Rozválejte černou pastu na tloušťku asi 5 mm, vykrojte křídlo a přilepte ho na tělo. Udělejte růžovou kuličku, zploštěte ji prsty a přilepte vedle oka pomocí vody nebo jedlého lepidla. Přilepte také zobák a ocas. Tyčinku špízu jemně zasuňte až do středu ptáka a nepohybujte s ní, dokud není vše úplně suché.

Ohodnoťte tento recept

Hodnocení a komentáře

  1. Ohodnoťte tento recept jako první.